商报讯(记者朱晓奕)昨天,市食药监局发布了最新一次苏州食品安全抽检信息。本次主要针对蔬菜、大米、鲜猪肉、快餐盒饭、餐饮类餐具等品种,总计抽检2379批次,不合格食品5批次,动态合格率为99.79%。其中部分鱼皮花生、面包等存在不合格。
本次抽检中蔬菜、大米、鲜猪肉等产品全部合格,主要发现不合格鱼皮花生1批次,过氧化值超标;不合格黄酒1批次,β-苯乙醇未达到国家标准;不合格牛奶面包、肉松包、椰丝球3批次,均检出大肠菌群超标。