2015年12月31日全国猪价涨势难止，北方多地上涨明显，南方走势较为平稳。外三全国均价16.82元/公斤，较前一日上涨0.04元/公斤；内三元均价16.58元/公斤，较前一周上涨0.27元/公斤；土杂全国均价16.26元/公斤，环比上涨0元/公斤，全国白条猪肉价格22.71元/公斤，较前一日上涨0.04元/公斤，北京白条猪肉价格较前一日下跌-0.27元/公斤。 我们从下图的生猪价格走势中可以看出上涨明显。养猪巴巴统计2015年12月31日全国生猪价格走势图如下：
东北普遍提量10%，受元旦假期提振，猪价全面上涨，北京、河北小幅上涨，消费略有好转，但最主要的是养殖户有一定程度惜售，采购难度增加，辽宁、吉林好良杂主流出栏16.40元/公斤，高价可达16.60元/公斤。消费略有提升，结算价格小涨。
华北地区食企收购压力较大，亦有提价动作，昨日河北当地规模场出栏价格在16.40-16.80元/公斤，今日猪价仍看涨。山西晋城雨润企业外三元结算价16.9元/公斤，涨，均重105公斤。 近期终端消费有所增加，加之养殖户出现惜售，生猪供应减少，企业采购苦难，价格上涨明显。
华中生猪价格继续上涨。河南终端消费虽无转好迹象，河南洛阳正大企业外三元均重110公斤结算价17.15元/公斤；新乡高金企业外三元均重115公斤结算价17.2元/公斤，涨；但屠企仍有提量打算，已连续五天上调结算价，省内120公斤良种主流出栏16.60元/公斤。两湖市场收购情况一般，猪源供应有限，但部分企业也表示连续上涨幅度将有限。湖北屠企收购难度较大，其中湖北人治雨润企业外三元均重105公斤结算价16.75元/公斤，涨；孝感高金企业外三元均重110公斤结算价17.2元/公斤，涨，不断提高结算价抢夺猪源，昨日屠企结算多涨0.20元/公斤。 江西赣州正邦企业外三元均重105公斤结算价15.7元/公斤，涨。提醒广大养殖户继续做好饲养管理并密切关注当地生猪收购价格，及时调整存栏结构，合理安排出栏计划。
华东猪源紧俏，猪价稳中上扬。近期山东普遍提量，昨日个别规模场生猪价格已涨至16.80元/公斤，今日部分屠企仍有上调结算价的计划。安徽合肥雨润企业外三元均重110公斤结算价17.4元/公斤，涨；山东东营正邦企业外三元均结算价15.8元/公斤，涨，重110公斤；江苏连云港温氏企业外三元结算价16.8元/公斤，稳，均重105公斤。元旦将至，养殖户出现惜售，市场猪源供应紧张，企业采购难度明显，山东企业强行稳价，苏、皖难度明显，加之河南价格上涨后，影响其本地价格上涨。
西北地区处于全国低价区域，当地采购人员表示，受此波全国性涨价影响，当地养猪户惜售情绪较重，生猪收购困难。从全国各地调查反馈的情况来看，短期内大部分地区涨势仍将延续。
西南猪价暂时企稳，四川地区规模场高价可达18.20元/公斤，稳居国内猪价之首。四川宜宾高金企业外三元结算价18.1元/公斤，涨，均重120公斤；四川绵阳正大企业外三元结算价18.1元/公斤，均重110公斤，温氏企业外三元均重115公斤结算价17.9元/公斤，稳。 四川、重庆地区猪价一直以来都处于全国高价水平，此番节前上涨中，川渝地区涨势最为迅猛，四川本地部分猪场接连大幅度上调出栏价格，并且在收猪困难时期发布停售几天的消息，拉动当地生猪价格快速上涨。云南以及贵州地区多家大型屠宰企业收购150公斤往上大猪，并且以外调其他省份大猪为主，这两日也是接连涨价，目前，贵州屠企东北良种猪入厂结算价格达到19.4元/公斤。
华南广东华南区温氏企业外三元结算价16.2元/公斤，涨；广西南宁温氏企业外三元结算价16.6元/公斤，稳，均重110公斤-均重115公斤。终端消费有所增加，利好生猪市场，加之元旦将至，养殖户出现惜售，生猪出栏量下降，屠宰企业采购困难。养猪巴巴预计短期仍有小涨可能。
三元仔猪均价29.36元/公斤，同比涨57.68%，母猪均价1641元/公斤，同比涨15.61%。全国猪料比价为5.94：1，同比涨46.74%，猪粮比价8.37：1，同比涨53.95%。自繁自养出栏头均盈利至463元/头。玉米、小麦麸、配合料价分别为1.98元/公斤、1.9元/公斤、2.79元/公斤左右。养殖户拿到豆粕零售价2.87元/公斤，玉米价格同比跌17.15%，配合料价格同比降13.08%。
今日产区16.54，较前一日小幅上涨0.07元/公斤，销区16.91，较前一日小幅上涨0.12元/公斤。主要产销区整体供应轻微偏少，压栏正常，屠宰场销量稍回升，收购量轻微偏少，猪收购体重稍偏大，综合预期多看缓慢回升。产销分开来看：产区供应轻微偏少，压栏轻微偏少，屠宰场销量稍回升，收购量轻微偏少，猪收购均重稍偏大，预期多看缓慢回升；销区供应轻微偏少，压栏正常，屠宰场销量稍回升，收购量轻微偏多，猪收购均重稍偏大，预期多看缓慢回升。 2015年12月31日产销区经纪生猪收购价格分析如下：
全国各区域生猪价格表现：西南0.33、华东0.04、西北0.03、华北0.03、华中0.03、华南0.03、东北0.1。 今日全国生猪均价整体震荡上调 ，北方猪价涨势明显，且上涨地区增多，因元旦临近，杀年猪及灌肠增多，猪肉需求好转，屠宰量提升，而养殖户压栏惜售增多，生猪供应相对偏紧，且南方猪价率先上涨，也对猪价有所提振，导致猪价上涨。
省份表现（元/公斤）如下： 北京-0.24、天津-0.01、江苏0.07、广东0.02、福建0.15、浙江0、湖北0.1、湖南0.06、河北0.04、四川0.39、云南-0.11、贵州、陕西0.08、黑龙江-0.29、吉林-0.01，辽宁，河南，山西，陕西，甘肃均出现0.2-0.4元/公斤。天气逐渐寒冷，居民猪肉消费增加，而且香肠、腊肉的制作开始启动，杀年猪行情逐渐开启。加上经过上一轮的抛售之后，存栏不多，屠宰企业压价空间不大，因此养殖户的信心较足，对后市预期较大。而且随着进入元旦、春节的行情，市场供求矛盾影响猪价持续坚挺货源供应趋紧对猪价形成强有力支撑。况且能繁母猪存栏量连续下降创年内新低的事实必然使供给趋紧的局面短期内无法扭转。目前是需求上涨、供给趋紧发挥效应最好的时机，生猪价格也将重启上行通道。
受元旦假期以及猪源紧俏双重利好提振，今日北方猪价仍有一定的上涨空间，但涨幅或有所减小；南方猪价经过前一天的上涨后，今天基本停止上涨，甚至个别地区出现小幅下跌的情况。西南市场对生猪的需求量依旧强劲，散户惜售，今日猪价或再度走高，周边市场或跟涨。全国后市来看，节日需求日益好转，而供应偏紧，养猪巴巴预计全国猪价总体震荡偏强上扬为主。望广大养殖户做好饲养管理的同时为春节前的一波涨幅做出准备。
