距离2016年元旦还有一周，但猪肉、蔬菜、鸡蛋等生活必需品的价格已经出现了上涨势头。12月24日，记者走访城区部分农贸市场、超市看到，跟前段时间相比，肉蛋菜的价格都有了不同幅度的上涨。不少市民已经开始抢在元旦前备货。
探访
猪肉价格小幅涨，顾客仍不少
自今年5月份开始，猪肉价格一直处于上涨态势，精瘦肉零售价从大约8元/斤，上涨到16元/斤。进入10月份，猪肉价格出现了小幅回落，不过如今又慢慢上涨了。
12月24日上午8时许，记者来到城区南下河市场看到，猪肉厅里人头攒动。猪肉摊摊主刘女士正忙着给顾客切肉称肉。她这里的前肘肉13元/斤，后肘肉13.5元/斤，五花肉则是14元/斤，这个价格较10天之前每斤大约涨了0.5元。
超市里的猪肉价格比市场上的要高一些。佳乐家超市新华店的精瘦肉达到15.8元/斤，佳乐家超市福寿店的精瘦肉价格达到16.8元/斤，万家福超市北宫店里的精瘦肉价格也达到了15.9元/斤。
市场超市两元以上蔬菜唱主角
最近一段时间，蔬菜价格也一直居高不下。在城区南下河市场，除了白菜、土豆、胡萝卜、芹菜，其他蔬菜都超过2元/斤。其中芸豆、黄瓜、蒜薹的价格都超过了4元/斤。在南门农贸市场，油菜、黄瓜、茄子、西红柿、芸豆、蒜薹的价格都超过了3元/斤，其中蒜薹的价格高达6元/斤。超市里的蔬菜价格也不便宜。
早春园市场的蔬菜摊贩王女士说，最近一段时间，多数蔬菜的价格都是稳中有升，其中如芸豆、茄子、蒜薹等的价格涨幅超过了30%。
家住经济区锦绣苑小区的市民耿女士说，她打算趁着价格还相对便宜，储存一些如土豆、芋头、茄子、藕等较容易存放的菜，“买菜的时候听说元旦还要涨价”。
蛋价“破四”，鸡蛋礼盒挺畅销
24日上午，城区南下河市场鸡蛋销售商刘先生正忙着给市民装礼盒。刘先生说，他这里的鸡蛋目前是4元/斤，价格较前段时间小幅上涨，但生意仍旧不错，有不少市民都是大批量前来购买。在这里购买鸡蛋的市民王先生说，眼看就要到元旦了，他特意到这里买下几盒鸡蛋，到时候送给老人。
在超市里，鸡蛋的价格大都突破了4元/斤，部分超市的鸡蛋价格已经接近4.3元/斤。
预测
受供需关系影响，还有涨价空间
记者在采访中注意到，肉蛋菜的价格都不便宜。有些市民笑言，目前已经跟芸豆、蒜薹、茄子等“贵族菜”绝缘。家住高新区金域华府小区的于先生说，以前他每天早上起来都会做西红柿鸡蛋面，如今西红柿的价格噌噌涨，鸡蛋的价格也不便宜，他吃早餐都觉得有压力了。
家住潍城区龙熙园小区的牟女士说，现在还没到元旦，但肉蛋菜的价格跟去年春节的时候已经基本持平了。到年底之前，这些生活必需品价格回落的可能性微乎其微，她已经着手储存一些存放时间比较长的蔬菜。
据潍坊生活必需品市场监测系统分析，今年的生猪存栏量和出栏量都不理想，导致猪肉价格一直居高不下。而最近一段时间，受到天气影响，蔬菜的运输、保鲜成本都有上涨，最近一段时间雾霾天气比较重，气温比较低，光照少，本地大棚蔬菜的产量偏低，也是影响蔬菜价格上涨的原因。另外，天气变冷后，蛋鸡的产蛋量有所下降，也影响了鸡蛋价格。
根据预测来看，受供需关系的影响，在元旦前后，肉蛋菜的价格还有上涨空间。因此，建议市民有选择地对一些生活必需品进行提前储备。
文/图 记者 赵春晖
