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宁波“小作坊生产许可证”目录 从3种增至30多种

时间:2015/12/25 10:13:02 来源:现代金报

烤麸、酱腌萝卜、灰汁团……这些宁波人爱吃的特色食品如在小作坊生产,是不能“领证”的,今年,宁波市将目录从原来的3种增加到30多种,他们也能领证了。

截至目前,宁波共颁发了149张“小作坊生产许可证”,今年新增的占到三成左右。更多的小作坊可以领证,对经营者来说,可以光明正大地卖货,对市民来说,可以放心大胆地买货。

“领证”目录增加至30多种

“上个月,我们领到小作坊生产流通许可证,应该是鄞州第一家领到的菜籽油加工坊。现在,菜籽油已经卖到了周边一些社区。”宏展菜籽初榨油加工坊的工作人员林大姐如是说。

“从2012年开始,宁波小作坊也能开始领生产许可证了,不过之前只有三个类目能申请,分别是年糕、米面、豆制品。”宁波市市场监管局的工作人员介绍。

今年年中,《宁波市食品生产加工小作坊生产许可的食品品种目录(第二批)》正式通告,包括水煮笋、烤笋、酱腌萝卜、金团、青团、米馒头、灰汁团、压榨菜籽毛油等30多种产品目录都可以领小作坊生产许可证了。

宁波也有禁止食品生产加工小作坊生产的食品品种目录,有乳制品、罐头制品、果冻、纯勾兑白酒、肉制品(市场外不以现场制售为主)、速冻食品、饮料(市场外不以现场制售为主)等高风险食品;专供婴幼儿、老年人、病人、孕产妇等特定人群的主辅食品;声称具有特定保健功能的食品。

有“证”让市民吃得更放心

更多的小作坊可以领证,对经营者来说,可以光明正大地卖货,对市民来说,可以放心大胆地买货。

宏展菜籽初榨油加工坊的林大姐说,如果不能领证,我们不会做菜籽油,因为没法进入超市等正规的销售渠道。

而象山的90后史丽丽也打算申请“领证”。史丽丽在淘宝上开店,卖的正是象山特色农家糕点米馒头。她将象山米馒头从原来的10多种传统口味拓展到了40多种,产品不愁卖,但最大的难题是产品没有认证。QS认证要求很高,小作坊根本没法领出来。“如果可以领取小作坊生产许可证,至少说明产品是质量过关的,消费者对你的信任度也会高。”

“有的小作坊生产的都是时令性的产品,比如清明吃的青团。如果让我选择,我肯定愿意买‘领证’企业的产品。”市民王丽这种心态也能代表不少市民。

据了解,目前宁波共颁发了149张“小作坊生产许可证”,今年新增的占到三成左右。(现代金报记者 俞林凤)


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