如果你去年没有买茅台、今年上半年也没有买五粮液，那你可能已经错过了近五年里最好的屯高档白酒时机。
刚刚结束的一年一度的五粮液、茅台经销商大会，不约而同地向外界传递了一个信息：他们想要涨价。
在12月18日举行的中国白酒文化节暨第19届五粮液12·18厂商共建共赢大会上，五粮液股份有限公司董事长刘中国表示，目前渠道高位库存已经消化到最合理状态、内部服务支撑体系逐渐完善、品牌市场布局得以梳理和优化、价格保持向上提升的良好趋势，综合来看，主业表现出较为明显的复苏态势。
谈到2016年时，刘中国表示，市场价格体系将继续延续2014年“12·18”(2014年12月18日经销商大会)时的思路，2016年52度五粮液价格将继续稳中有升。
到2016年“12·18”前，五粮液将不会再出台市场支持政策。2016年3月，将结束2014年制定的价格政策。(编注：为兑现2014年8月作出的承诺，凡是2015年8月3日至2015年12月期间执行52度五粮液新价格的运营商，五粮液将给予每瓶40元的市场支持。)
随后于12月20日召开的茅台2015年度全国经销商联谊会上，茅台集团、茅台酒股份有限公司(贵州茅台，600519)董事长袁仁国也明确表示，要坚持“三不”，即不降价，不增量，不增加经销商。
在酒业人士看来，白酒产业从2007年进入高速增长期后，在2011年达到顶峰，然后从2012年开始呈现明显的下滑趋势，经过三年的调整后，白酒行业目前似乎将进入中低速发展的新常态。
据悉，今年1至11月，茅台集团实现销售收入(含税)357亿元、利润总额193亿元，同比(比上年同期)分别增长4.0%和1.88%。
除了销售收入和利润总额实现增长，1至11月，茅台集团资产总额首次突破千亿元，达到1050亿元，同比增长31%。贵州茅台营业收入和利润分别占全国18家白酒上市公司的27%和45%。
“白酒行业仍处于调整阵痛期、转型探索期和复兴准备期。”袁仁国说，经过三年调整，中国白酒在2015年出现弱复苏迹象，但产品竞争仍然激烈。
五粮液曾在今年8月提价，将核心产品“普五”的出厂价格由每瓶609元调整到659元。五粮液相关负责人表示，“从上半年形势来看，价格稳中有升，而从市场未来发展趋势来看，符合市场及消费者预期。”
据报道，茅台也在五粮液调价后出台护价措施，提出“2015年合同量在10吨及以上的经销商和专卖店，53度飞天茅台流通批发价格低于850元/瓶销售的，一旦查实，将不再续签2016年合同”。
不过，就目前情况看，五粮液与茅台的一级批发价尚未达到厂家的预期。一直未曾降价的茅台，眼下53度飞天的批发价也维持在出厂价819元/瓶左右；五粮液“普五”目前的批发价仍然低于659元/瓶，但已经好于去年上半年的情形，彼时“普五”的批发价一度低至580元左右，五粮液被迫于2014年5月将“普五”的出厂价由729元降至609元。
白酒营销专家王朝成称，就目前情形看，白酒厂家虽然都有涨价的想法，但操作难度仍然比较大；相较之下，稳住价格更加现实。（来源：早报 作者：宦艳红）
