为杜绝病死病害以及含廋肉精等肉品上市,切实让消费者吃上“放心肉”,按照县局《肉类及肉类制品经营告知书》的要求,蓬溪县蓬南食药所集中执法力量,出动执法人员16人次,对辖区内60余家生猪宰杀经营户进行了现场检查,重点检查了生猪肉品进入市场渠道来源、检验检疫局的“两证两章”等,并与经营户签订了《肉类及肉类制品经营安全责任书》60余份。
通过本次检查,进一步提高了肉类及肉制品经营户法律意识,进一步规范了辖区内肉类食品经营市场秩序。