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2015年第49周山东省猪价继续攀高,后市恐将企稳

时间:2015/12/21 10:58:42 来源:山东省畜牧兽医信息中心

一、猪价继续攀高,后市恐将企稳。

第49周(12月7日-12月13日),据全省25个集贸市场价格定点监测,本周我省活猪价格延续回升态势,再回8元时代,为16.17元/公斤,环比上升1.00%,同比上升20.76%;猪肉价格为26.99元/公斤,环比升高0.78%,同比升高17.91%;猪粮比价为8.51,同比增加43.26%,环比提高0.47%。

猪价上扬带动生猪出栏开始增加,带动猪肉供应的增加,加之元旦将至,消费市场进一步回温,未来整体市场呈现供销两旺的现象,生猪价格走势将呈现较为稳定态势。后市来看,预计生猪价格短期内将以稳中弱升为主,十二月下旬受出栏增加拖累恐将出现震荡下调现象,预计本月生猪出栏均价可保持8.0元/斤左右。望广大养殖户继续做好饲养管理,热切关注猪价动向,合理调整生猪存栏结构,在确保合理利润的前提下,适时适价出栏生猪。

本周我省仔猪价格为23.68元/公斤,环比降低0.63%,表示养殖户渐趋理性开始回头调整存栏,同比上升50.06%。

二、蛋价趋高,有望冲八。

第49周,我省鸡蛋价格7.96元/公斤,持续回升向好,同比回落21.34%,环比升高0.13%。随着蛋鸡生产产能消解,加之进入冬季,鸡蛋消费开始回升,蛋价触底反弹。后市来看蛋价仍有一定回升空间。

本周蛋雏鸡价格为2.66元/只,同比回落9.52%,环比升高0.76%。

三、肉鸡价格继续上行。

本周我省活鸡价格继续趋高,为8.53元/公斤,同比回落9.35%,环比升高0.59%。长期的深度亏损造成肉鸡养殖行业退出加剧,养殖量的萎缩和市场消费需求的回升刺激了肉鸡行情持续回暖。

近期天气恶劣,延缓了肉鸡出栏步伐,会短期内带动肉鸡价格的回升。年末和春节是鸡肉消费的旺季,需求的进一步改善也将给行业的复苏增加反弹的动力。预计下阶段行情将会保持窄幅上升,但受供求关系的影响,振幅不会太高。

本周商品代肉雏鸡价格1.61元/只,同比回落2.42%,环比升高16.67%。

四、牛羊肉再回落,生鲜乳又升高。

第49周,牛羊肉价格双双回落,继续探底。本周我省牛肉价格58.06元/公斤,同比降低1.06%,环比降低0.36%;羊肉价格57.12元/公斤,同比降低15.11%,环比回落0.52%。

牛羊肉价格居高震荡,是市场的自然调节,不足为虑。当前来看活牛市场出现回温,价格走高,目前在27-28元/公斤;活羊价格震荡回落,差异较大,最低价为14.60元/公斤,最高达到25元/公斤。后市来看,转入冬季,进入牛羊肉消费的旺季,这将带动牛羊肉价格回暖向好。预计今后一段时期,随着消费需求增长拉动和牛羊肉产品的进一步调整,牛羊肉价格仍有上涨空间。



本周,牛奶价格再次抬头上行,为3.37元/公斤,同比下降4.53%,环比上升0.60%;监测的25个县中,剔除两个无效数据,有14个县的价格高于全省平均价格,奶业向好基本面开始舒展。其中最高价格为广饶县,为3.90元/公斤,最低价格出现在即墨为2.20元/公斤。牛奶价格逐步探高是市场的一种自然反映,当前大部分牛场进入产犊旺季,奶牛产奶质量出现上升,加之奶制品消费需求得到释放,这给了生鲜乳价格走高的动力。随着天气趋冷,奶牛养殖要预防冷应激。综合而言,随着消费需求进一步释放,进口奶粉得到有效调控,预计后市奶价会延续振荡趋高态势不会改变,但振幅不会太大。

五、豆粕下行趋势未改。

我省玉米价格为1.90元/公斤,环比增长0.53%,同比下降15.18%;豆粕2.75元/公斤,环比下降0.72%,同比下降22.75%;小麦麸1.31元/公斤,环比增长1.55%,同比下降30.69%;进口鱼粉10.87元/公斤,环比下降0.37%,同比下降1.90%;肥猪配合饲料价格为2.88元/公斤,环比增长0.35%,同比下降8.86%;肉鸡配合料价格为2.90元/公斤,环比下降1.02%,同比下降15.20%;蛋鸡配合饲料价格为2.47元/公斤,环比下降0.80%,同比下降13.94%。

本周国内玉米整体表现为稳中偏弱,东北玉米市场整体稳定,华北玉米价格下滑,港口玉米止涨趋稳,部分港口玉米价格下跌。需求方面,近期销区玉米价格窄幅震荡,产区玉米运往销区到站价格有所下调,下游企业购销不畅,对玉米需求量偏低。临近春节,农民变现意愿提高,加上霉变的威胁,预计后期售粮积极性增强,东北地区价格可能呈现高位稳定,震荡偏弱的走势;华北地区如无东北价格明显上涨的提振,价格也无持续上涨动力,预计节前将以平稳震荡趋势为主。

目前国内饲料企业豆粕库存水平整体不高,由于对进口大豆预期到港压力的担忧,总体库存周期持续降低,因而随着豆粕价格再度跌至当前相对低位,部分终端饲料厂商仍有补库要求。进入12月份以来,养殖饲料需求恢复节奏仍显缓慢,虽然配方中豆粕因其性价比优势而仍占据最大化用量,但需求增幅或慢于大豆供应及压榨量的增长,再加上油厂整体出货意愿偏强,终端采购总体仍显谨慎,共同抑制了豆粕现货走势。



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