1 本周鸡蛋市场回顾
1.1 全国鸡蛋市场行情综述
本周全国主产区鸡蛋价格缓慢下滑，周初均价3.68元/斤，周内跌幅0.54%;周均价3.68元/斤，环比涨幅1.08%。其中东北地区跌幅最大，为1.72%;华东地区跌幅最小，为0.27%。近期鸡蛋行情不佳，养殖户正常淘汰老鸡，货源供应整体偏紧，养殖户低价惜售，经销商高价走货乏力，随进随出。本周末部分生产环节、流通环节有1天左右存货。元旦拉动作用有限，食品厂采购积极性不大，超市备货暂未开始，需求无明显好转，蛋价上涨动力不足。截止到本周四，全国主产区均价3.66元/斤。
本周全国主销区鸡蛋价格小幅走低，周初均价3.89元/斤，周内持平;周均价3.89元/斤，环比跌幅0.77%。本周内主销区价格有稳有落，广东市场小幅走低，周初均价3.99元/斤，周内跌幅0.25%。北京和上海市场周内持平，北京市场价格为3.60元/斤，上海市场价格为3.94元/斤。三大主销区本周到货量均减少，广州市场终端需求量少，高价走货困难;北京市场高价走货放缓，市场观望气氛浓厚;上海市场经销商随行就市，行情多不看好。元旦对终端市场需求支撑有限，销区价格变化不大。
本周卓创资讯重点监测市场商品代海兰褐鸡苗行情整体稳定，主流市场价格在2.50-2.80元/羽，部分企业价格在2.80-3.00元/羽，个别企业价高，价格在3.6元/羽，订单以2016年1月中下旬为主，部分企业1月份订单已排满。本周鸡蛋价格稳中小幅下滑，养殖户补栏积极性暂无明显变化，鸡苗订单量相对稳定。目前种蛋利用率多在80%左右。
本周全国主产区海兰褐淘汰鸡价格呈现下跌趋势，周初均价5.33元/斤，周内跌幅1.13%;周均价5.32元/斤，环比跌幅0.90%。临近冬至节，养殖户担忧节后老鸡价格下跌，加上蛋价走低，养殖户为降低成本，淘汰积极性提高，个别地区出现扎堆淘汰老鸡现象。市场走货未见好转，经销商收购积极性不高，淘汰鸡价格承压下跌。东北地区周初均价4.97元/斤，周内跌幅0.80%;华北地区周初均价5.18元/斤，周内跌幅0.77%;华东地区周初均价5.71元/斤，周内跌幅2.63%;华中地区周初均价5.40元/斤，周内维持稳定。本周全国淘汰鸡日龄多数维持在480-500日。
本周(12.11-12.17)全国蛋料比价为3.22，环比跌幅0.92%，预计蛋鸡未来养殖盈利33.46元/只。因无利好因素支撑，终端市场及下游需求较疲软，经销商利润微薄，收购积极性较差，食品厂多无备货意向，超市促销活动较少;养殖户积极出货，因担忧一个月后扎堆出栏，老鸡淘汰速度加快，短期内淘汰鸡行情难以上涨。预计下周鸡蛋价格以稳为主，养殖利润鲜有明显变化。
本周鸡蛋期货主力合约1605弱势整理，本周最低价格为3141元/500千克，最高价格为3219元/500千克。目前养殖户低价惜售，经销商高价走货乏力，蛋价稳中小落;期货市场目前上行乏力，业者信心不足，下行趋势未变。截止到本周四期货1605收于3176元/500千克，目前期现货基差在 484元/500千克，较上周的527元/500千克走跌43元/500千克。
5 市场后市展望
5.1 鸡蛋市场
供应方面：养殖户正常出货，货源供应基本正常，部分地区因前期淘汰老鸡目前货源供应稍显紧张。生产环节多无存货，因市场需求疲弱，部分地区流通环节有2-3天存货。
需求方面：终端需求疲弱，食品厂多有库存，目前开工率偏低，短期需求有限。各地商超暂无促销活动，按需采购为主。部分市场抵触高价，各地区市场外来车辆偏少，实际成交不佳，经销商采购积极性较差。
综上所述，目前货源供应正常，需求一般。卓创资讯预计本周末蛋价或小幅走低0.05-0.10元/斤，下周蛋价以稳为主，周末局部或小涨。
5.2 鸡苗市场
目前养殖户淘鸡数量增加，但目前气温较低，疫病易发，养殖户育雏成本较高，且近期鸡蛋价格上行动力不足，养殖户多正常补栏，暂无集中补栏现象。卓创资讯预计，2016年1月中下旬鸡苗订单量或弱势维稳。
5.3 淘汰鸡市场
虽临近冬至节，但对市场销量拉动作用有限，屠宰企业利润微薄，冻品走货不佳，整体收购积极性不高。农贸市场需求量不大，经销商按需采购为主。后期或受制于产区待淘老鸡数量有限，跌价空间较小，因此卓创资讯预计本周周末淘汰鸡价格或稳中稍落，下周以稳为主。
5.4 期货市场
目前终端市场需求疲弱，食品厂少量库存且开工率偏低，短期需求量变化不大，因此蛋价弱势下行整理为主。从技术面分析，MACD指标中红色动能柱极小，DIFF和DEA胶着前行，并且期货价格受20日均线压制，因此期货好转阻力较大。投资者应积极关注现货情况以及期货技术指标的变化。
