12月下旬冬至传统消费旺季到来,消费进入全盛时期,今年整体适重猪供应相对趋紧。虽然受宏观经济和消费习惯改变的影响,南北腊肉灌肠需求较往年有所下降。但是供应的减少大于需求的萎缩,因此至少在12月下旬至16年1月期间,猪价呈稳中小幅上行态势概率较大。建议养殖户能够把握猪这期间的高价,不要过度压栏。
进入11月份以来,猪肉需求逐渐启动,猪价止跌反弹,白条、猪肉价格微幅回升。整体行情呈现稳中偏强走势。这几天生猪市场出现供应增加、养殖户出栏和供需调整的态势,猪价出现小幅回落。但谁都知道,大局未变,涨势则不变,如果中旬猪价保持偏弱态势,12月份下旬小高峰行情有望开启。