进入12月份中旬，猪肉消费逐渐增加的迹象明显，南方腊肉行情进一步启动，北方灌肠和年猪均缓慢提振猪价。而且企业屠宰量也开始增加。但是猪价尚未出现我们期待的涨势，企业观望和压价的态度依旧明显。除了需求不佳之外，唯一的解释可估计为供给尚能满足需求。目前养殖户压栏等价的情绪一直很浓厚，但是最近交通运输较为通畅，生猪调运导致猪源供应量明显增加，而且区域内前期压栏待涨生猪业开始出栏。可以说量多了，猪价出现了小幅的滑落。因此行情走势出现震荡。可见，后市需求端依旧是提振猪价的主导因素。目前供需调整，猪价走势以稳为主，后市随着气温的进一步降低，下旬猪肉消费会有所增加，猪价有望出现高峰。但是要警惕各区域内压栏猪集中出栏的现象。
