大众网青岛12月11日讯（记者 王宗阳）今后，青岛各饭店的菜品必须明码标价，而且要醒目。尤其是海鲜必须注明多少钱一斤，不能按“份”玩猫腻。大众网记者获悉，近两个月来青岛在全市范围启动消费市场秩序专项整治，其中餐饮行业是整治的重点。大众网记者调查发现，通过“重拳”出击，如今岛城餐饮市场在悄然变化。
今天中午11点30分，大众网记者来到青岛啤酒街进行调查。这里是青岛最具啤酒文化特色的餐饮聚集区，每天中午和晚上，都有不少市民游客来此“哈两杯”。记者走访几家饭店发现，以海鲜为例，过去常让消费者感觉模糊的“多少钱一份”不见了，饭店菜单和显著位置都贴上了明确的每斤价格。记者在一家大型的海鲜饭店里看到，基围虾是68元一斤。顾客选好后，工作人员再进行称重。
“其实，上面管的严点反而是好事，毕竟保证了公平竞争。这样就是让消费者去选择，我们每家饭店拼实力。干得好的，才会笑到最后。”啤酒街台北传奇海鲜饭店的老板对大众网记者说，按照青岛市相关部门的要求，现在海鲜明码标价已是“硬杠杠”。同时，过去许多饭店卖海鲜“按份”的猫腻，以后也将被严令禁止。因为标价上必须要明确注明海鲜多少钱一斤，按份卖也是一个样：算单价！
大众网记者了解到，针对近期不少市民反映餐饮行业存在的问题，青岛市物价局还研究制定了《青岛市餐饮业明码标价规定》，进一步规范经营者价格行为。青岛市食药局下发了《关于加强秋冬季集体用餐食品安全监管的紧急通知》，召开专题现场会议，部署强化餐饮服务监管工作。
此外，为了确保餐饮市场规范形成常态化，下一步青岛市将建立统一权威的政务服务平台。以12345热线为载体，整合政府服务投诉举报热线，打造统一的非紧急类政务服务平台，实现除110、119、120、122外全部非紧急类热线的整合。市民游客有餐饮消费纠纷，12345举报网站、短信平台、政务微博、公众号可统一受理网上投诉。
大众网记者了解到，青岛市如今已建立快速反馈工作机制，实施热线办理工作24小时值班制度。市政务服务热线办接到市民反映的重大、敏感事项后，在转办的同时，将电话通知责任部门，确保信息衔接无误。责任单位现场处理后，立即反馈现场情况和办理情况，严格落实政府服务热线首接负责制。
