中国吉林网讯 “民以食为天，舌尖美味，维系着人类的生命延续；药以安为先，百草飘香，保障了公众的身体健康。”吉林省委、省政府始终把食品药品安全工作作为民生实事重要内容，给予了特殊重视。省食品药品监督管理局组建以来，坚持“创业、创新、争一流”理念，积极作为，锐意进取，全力筑牢民生保障安全网，食品药品放心工程、“阳光厨房”建设等工作一直走在全国前列。
评审认定32个省级食药安全示范县、园区
近年来，我省以食品药品安全放心工程为载体，推进食品药品治理能力现代化。今年年初，省政府印发《关于推进实施食品药品安全放心工程的意见》，要求到2018年底，在全省建立起统一权威、协同高效的监管体系，区域设置科学、布局合理的技术支撑体系，全省统一、信息共享的信息服务体系，法规健全、标准完善的制度体系，多方参与、齐抓共管的社会共治体系。
省政府食品药品安全办、省食品药品监管局积极协调、扎实推进食品药品安全放心工程。通过创建食品药品安全示范县、食品药品安全示范园区等活动，评审认定25个省级食品药品安全示范县、7个省级食品药品安全示范园区。
洮南市市场监管局局长毛春风介绍说：“通过典型示范，在全省形成‘比、学、赶、超、帮’的良好氛围，提升了食品药品安全保障水平。”
免费为企业提供自律管理软件和终端设备
全面推进可追溯体系建设，免费为全省10万余户食品生产、流通、餐饮、农产品种植养殖及畜禽屠宰企业，5000多户中小型药品、医疗器械生产经营企业提供自律管理软件和终端设备，指导企业建立电子台账。
辽源市民武女士平时经常到家附近的超市购物，以前买完东西，对于商家开具购物小票她都不太在意，要么随手扔掉，要么干脆不要。可近段时间她在结账的时候遇到了新鲜事儿，超市里的工作人员主动提醒她看购物小票。小票背面统一印刷着最新版吉林省食品药品监管局的标识和举报电话，正面除了显示商家名称，购买时间，产品名称、数量、价格等信息外，还多了一个“二维码”。
“用手机对着二维码扫描，就能查到购买的食品从哪进的货、在不在保质期内，在这样的超市消费让我放心多了。”武女士欣喜地说。
建立可追溯信息平台 实现全环节追溯监管
新修订的《食品安全法》今年10月1日起实施。新法规定，“国家建立食品安全全程追溯制度。食品生产经营者应当依照本法的规定，建立食品安全追溯体系，保证食品可追溯”。而武女士口中的“放心消费”，就归功于我省放心工程中的食品药品可追溯体系建设。放心工程明确提出要建立全省统一的食品药品可追溯监管平台，为食品药品生产经营企业提供自律管理软件和终端设备，做到每一个节点信息互联互通，利用二维码技术，逐步实施从种植养殖、生产加工、流通销售、餐饮服务全环节的电子可追溯监管。
食品药品可追溯系统的应用，对监管部门来说，可以实现远距离巡查和近距离监管。“有了追溯系统的监管平台，现在监管人员在办公室就可以了解到某一批次食品在全省的流向。特别是通过系统的自动提醒功能，商家出现了过期食品，监管平台就会闪红灯，我们会通知监管人员，告知商家对问题产品下架处理。”省食品药品监管局科技和标准处技术负责人苏文鹏介绍。
随着进入可追溯体系企业和产品数量的增加，追溯信息更加丰富、追溯链条更加完整，保障公众饮食用药安全的“安全网”和“防火墙”将更加坚固有效。
（记者 刘晓宇/报道）
