龙虾伊面添加致癌物，病鸡喂禁药，病死猪肉做腊肠……
广州警方今年前11个月已破获食品类犯罪案件194宗，捣毁黑作坊、黑窝点199个
采写:新快报记者 陈海生 李红云 通讯员 范晓丹 张毅涛 洪淡玉 刘玉子
在污水横流窝点生产出来的龙虾伊面，连老鼠都不敢吃，里面含有致癌物质“硼砂”，但竟然被不法分子销往广州天河、海珠、白云等区各大批发市场;在明知呋喃唑酮片等违禁药不能给食用动物使用的情况下，为了给鸡治病，养殖户竟大量购买呋喃唑酮片，磨碎后兑水多次给2350只生病的鸡喂食，这批鸡大部分已销售到市场。
昨天下午，广州警方召开新闻发布会通报，1月至11月，广州警方共破获食品类犯罪案件194宗，打掉作案团伙48个，捣毁黑作坊、黑窝点199个，依法刑事拘留384人，各项数据均大幅超过去年同期水平。
案例1
龙虾伊面添加致癌物硼砂
连老鼠都不敢吃
今年9月，天河区公安分局食品药品犯罪侦查大队经过线索研判，发现“非××食品有限公司”生产的龙虾伊面可能存在质量不合格问题。经侦查，该大队查实该公司没有合法营业资质，并掌握了其位于天河区的生产窝点。
据办案民警介绍，该窝点位置隐蔽，生产环境极其恶劣，污水横流，老鼠乱窜，生产的半成品随意摆放在地上。11月17日，该大队联合天河南派出所，在天河区渔沙坦生产窝点抓获7名嫌疑人，现场查获非××牌龙虾伊面800条、食用油17桶。抽检结果显示，这些龙虾伊面成品、半成品均含有致癌物质“硼砂”。
“添加‘硼砂’伊面吃起来比较爽口，据我们了解虽然现场有很多老鼠，但老鼠都不吃这种面。作坊的老板他们自己也不吃。”办案民警说，经审讯，该团伙自今年4月开始生产龙虾伊面，主要销往天河、海珠、白云等区各大批发市场。
目前，嫌疑人张某信、卢某波因涉嫌生产、销售有毒有害食品罪已被刑拘，嫌疑人张某荣因未成年被释放，其他4名嫌疑人是东南亚人(三非人员，工人)，已交由广州市公安局出入境管理部门处理。
案例2
多次喂食禁药的病鸡
大部分已经销到市场
今年10月，广州市公安局食品药品犯罪侦查支队接广州市农业局转来线索，反映从化区鳌头镇某养殖场抽检的鸡肉样品检出违禁药呋喃唑酮(人用药)，涉嫌犯罪。
接报后，该支队立即展开调查。经查，李某为鳌头镇某养殖场老板，自2006年开始在此地从事养鸡业。“他是个老养殖户，在从化来说规模算是中型，有五六千棚鸡。”办案民警说，今年3月和8月，广州市农业局两次对该养殖场的鸡肉样品抽检，均检出呋喃唑酮代谢物超标。9月7日，市农业局将检测结果向当事人进行了告知，并对养鸡场内125只问题鸡进行了查封扣押。
经了解，李某于2014年接受过当地农业部门对养殖户进行的培训，并签署《从化市养殖单位质量安全承诺书》，在明知呋喃唑酮片等违禁药不能给食用动物使用的情况下，为了给鸡治病，指使其老婆谢某于2014年8月和2015年2月，两次从鳌头镇一药房购买大量呋喃唑酮片，于今年1月到8月期间，多次将呋喃唑酮片磨碎后兑水喂养给两棚共计2350只生病的鸡喝，这批鸡大部分已销售到市场。
“呋喃唑酮片是用来治疗人患痢疾拉肚子用的，对消化系统有很大的副作用。现在很多药店都很少销售了。”办案民警说，这种药一瓶才5元，成本较低。国家有规定在养殖牲畜过程中，呋喃唑酮片不能使用。而这个养殖户多次给鸡喂食，是因为鸡的肠道有感染、有生虫，这种药对治疗这种病还是很有效果的。”
办案民警说，但根据规定，人药不能使用在牲畜类，因为人的排泄功能和牲畜的排泄功能不一样，如果超量、过量地使用在鸡上，就会导致这种药在鸡的体内残留过多，人吃了就会对人体造成伤害。
近日，食品药品犯罪侦查支队对李某涉嫌生产、销售有毒有害食品罪立案侦查，李某已被依法刑事拘留。（来源：新快报）
