为加强嵩明县食品市场监管力度,保障广大消费者健康权益,近日,嵩明县市场监督管理局针对鲜粮制品、包装饮用水和白酒组织开展专项监督抽查工作。
执法过程中,工作人员在开展监督抽查的同时,重点对企业厂区内、生产加工车间卫生情况、生产过程、原辅材料库、成品库进行了检查,查看了企业原辅材料进货台帐、产品销售台帐、生产过程记录、产品包装和标签标识等情况,并制作监督检查现场笔录和监督抽样文书。此外,检查中发现部分米线加工单位生产加工车间卫生情况不合格,已责令及时整改。
据悉,此次专项监督抽查工作,共出动检查人员7人次,车辆2车次,检查生产加工单位7家,抽检产品10个批次,涉及鲜米线、包装饮用水、白酒三类产品,下一步将公布抽验检查结果。