因为被检测出菌落总数超标，北京消费者熟悉的“百花”蜂蜜今天被监管部门要求全市下架一批问题产品。
市食药监局在超市发清河大楼店抽查时发现，标称北京百花蜂蜜有限公司生产的一批次“百花牌”荆花蜂蜜，菌落总数实测值是标准值的2.4倍。菌落总数测定是用来判定食品被细菌污染的程度及卫生质量，如果菌落总数超标严重，将会破坏食品的营养成分，加速食品的腐败变质。
此外，执法人员还在物美天翔便利超市65号店销售的、标称重庆爽溜溜食品有限公司生产的“友圆”泡椒猪脆内验出了不得残留的过氧化氢，也就是双氧水。双氧水主要被用来给食品消毒、杀菌、漂白，如果长期食用这种“美容”食品会影响肠胃健康。
全市下架食品名单
样品名称 商标 规格型号 生产日期 标注生产单位名称 不合格项目
泡椒猪脆 友圆 90g/袋 2015/3/16 重庆爽溜溜食品有限公司 过氧化氢
荆花蜂蜜 百花牌 700 g/瓶 2015/4/7 北京百花蜂蜜有限公司 菌落总数
