据商务部最新的数据显示，上周，18种蔬菜平均价格比前一周上涨5.4%，农副产品逆势上涨，有关专家表示，进入冬季，肉、蛋迎来需求旺季，加上因雨雪天气增加，生猪、鸡蛋外运和收购难度加大，价格开始推升。
卓创资讯研究员刘旭在接受《证券日报》记者采访时表示，12月中下旬，随着下游食品厂备货开始，市场走货速度加快，蛋价有上涨趋势。与11月份最后一周相比，上周的猪肉价格略微上涨0.5%，食用油价格略有波动，其中豆油(5642， -50.00， -0.88%)价格下降0.3%，花生油价格上涨0.1%，菜籽(0， -4094.00， -100.00%)油价格与前一周持平。
中投顾问宏观经济研究员马遥在接受《证券日报》记者采访时表示，农副产品价格指数在CPI中占有一定的比重，且农副产品价格的上涨也会助推其他生产性产品价格的波动，所以理论上讲，农副产品价格上涨会推动CPI上扬。不过，农副产品价格是CPI的重要影响因素，但不是唯一因素，由于除农副产品之外的其它产品价格没有出现明显上涨，所以不会造成CPI大幅波动。
国泰君安首席宏观分析师任泽平在接受《证券日报》记者采访时表示，11月份食品价格普遍上涨，预计11月份CPI为1.6%。
“时至年底，农副产品的消费需求有望进一步提升，并且国家对玉米(1873， 9.00， 0.48%)等农副产品正在启动国储收购政策。随着冷空气的深入，未来雨雪天气还将进一步增加，影响范围也会扩大，农副产品价格可能会继续上涨。”马遥表示。
