今天上午，“牛街清真食品”商标标识对外公布，标志着牛街清真食品商会会员拥有了自己的集体商标。今后，“牛街清真食品”商标将作为牛街正宗清真食品的统一标识，出现在牛街的食品包装及餐饮字号、店堂广告中。
牛街地区是我国著名的回族聚居区之一，这里的聚宝源羊肉片等众多回族清真食品受到市民的欢迎。但很长时间以来，牛街众多经营者的品牌资源没有整合，牛街整体品牌优势效应没有发挥出来。西城工商分局牛街工商所根据牛街地区的特点，深入调研，帮助成立了牛街清真食品商会，并由商会作为申报主体，完成“牛街清真集体商标”的设计和申报。
“牛街清真食品”商标的LOGO由“牛街”汉字设计而成，汉字由清代碑文拓片摘选组成；牌匾形状设计表现出北京老牌坊、老胡同的特征；阿拉伯译文为“牛街清真食品”，体现了古朴、传统的伊斯兰文化。牛街工商所负责人表示，“牛街清真食品”商标将作为牛街正宗清真食品的统一标识，牛街清真食品商会会员均可使用，涵盖肉食制品、副食调料、面食糕点、鲜活畜禽产品四大类以及餐饮领域，可以用在商品包装、字号以及店堂广告中。
