近日，冠县食药监局稽查队执法人员对辖区的歌厅、酒吧等娱乐会所的食品、酒水进行了安全专项检查，扣压27瓶“问题酒”。
此次专项检查，共出动检查人员22人次，检查KLV、酒吧等娱乐场所4家，立案查处1起。检查中，执法人员依法向相关单位下达责令改正通知书，扣押涉嫌违规经营进口酒18瓶，扣押未标注生产日期葡萄酒9瓶，严厉打击了销售违规经营酒类产品违的法行为，规范了休闲娱乐场所的酒类市场经营秩序。
据冠县食药监局工作人员介绍，此次检查目的是为了进一步加强对歌厅、酒吧等娱乐会所的食品安全监管，保障广大人民群众饮食安全，既要玩的开心，更要吃的安心。接下来他们还将继续开展KTV、酒吧专项检查，并建立健全长效监管机制。
据了解，歌厅、酒吧等娱乐会所必须按照经营范围办理《食品经营许可证》，持证亮证经营；完善食品、酒水购进台账记录，完善索票索证制度；从业人员须持有效健康证上岗；各娱乐场所必须从具有《食品经营许可证》等资质的企业处购进酒水、水果、小吃等食品；做好果盘小吃制作间的卫生、餐饮具洗消毒及相关工作记录；严禁销售来源不明或者超过保质期限以及假冒伪劣酒类产品，严禁销售感观性状异常、无生产日期、无保质期、无生产厂家的预包装食品，及时清理变质、超过保质期的食品。
