本周国内生猪市场走势
本周(11月22日-11月29日)国内生猪价格整体延续上涨态势,北方猪价临近周末微有回调。外三元出栏均价为16.39元/公斤,环比上涨1.49%。其中最低价为11月20日的16.22元/公斤,最高价为11月26日的16.50元/公斤。
全国(外三、内三、土杂)生猪平均价格为16.50元/kg,较上周上涨了1.99%(上周全国生猪平均价格为16.18元/kg),保持缓慢而稳定的上扬态势,比去年同期升高了19.11%。统计的22个省市地区中,仅山西、湖南地区的价格略有回落,宁夏地区价格持平,其他地区价格均有不同程度的反弹。其中:湖南地区生猪价格下跌幅度最大,为0.98%;湖北地区生猪价格涨幅最大,为7.13%。山西地区生猪价格最低,为15.94元/kg;吉林地区价格最高,为16.98元/kg。
东北市场先涨后降。上周末强降雪天气再度来袭,生猪调运受阻,加之养殖户惜售情绪加重,猪价短时大幅上涨,24日吉林好良杂猪涨至16.40-16.80元/公斤。随着天气转晴,食品企业收购情况好转,受制于鲜销白条销量较低,猪价开始回落,26日,三省屠宰厂结算价多下滑0.10-0.25元/公斤,吉林好良杂猪主流降至16.20元/公斤。
华北地区涨后趋稳。京津厂家因上周末暴雪影响,多上调结算价,北京顺鑫鹏程累计上调结算价格达0.80元/公斤,东北瘦肉型到厂结算价一度涨至17.40-17.60元/公斤;天气转晴后企业降价,截至26日,东瘦肉型到厂价报17.00-17.10元/公斤,较最高价下跌2.57%。冀北市场调整速度较快,冀南浮动缓慢,目前省内规模场主流出栏价格参考16.40-16.60元/公斤。
华中市场上涨为主。河南生猪出栏价格上涨幅度较小,但因降雪封路,生猪收购难度较大,难以保证厂家正常屠宰需求,屠宰企业结算价连续上调。近两日暂停降雪,收购稍显顺畅,企业萌生压价意向,但恐难持续。两湖市场稳中上涨,规模养殖企业对后市期待心理较重,累计上调出栏价0.3元/公斤,食品企业收购情况尚可,但企业开工率稍有下滑。
华东市场稳中上涨。山东涨后趋稳,食品企业收购难度仍大,但企业生产压力较大,再涨价意向不强,省内主流出栏价个在16.2-16.4元/公斤。苏皖地区跟随河南市场上涨,但市场接受度不高,规模场出栏价格上涨至16.8元/公斤。江西、福建市场天气转晴后生猪销售情况转好,养殖户对后市信心较足,多对后市看涨。
南方市场稳中上调。山西、河南高速封路,西南食品企业外调生猪数量减少,结算价格累计上涨0.3-0.5元/公斤;本地猪源显紧俏,养殖企业仍有抬价意向。华南市场仍受消费疲软影响,难支撑猪价上涨,市场散户有涨价意向,但部分省外猪流入,本地猪价难有大涨空间,截至26日,广东温氏出栏价格稳定在16.0元/公斤。
本周国内仔猪市场走势
本周全国仔猪平均价格为31.75元/kg,较上周上涨0.76%(上周全国仔猪平均价格为31.51元/kg),比去年同期上涨了59.94%。随着本周生猪价格的回升,仔猪市场略有起色。统计的22个省市中,湖北、河南、北京、广东、黑龙江、山东、山西、辽宁、河北、江苏地区的仔猪价格有所下降,吉林地区价格持平,其余省份都有幅度不同的上涨。其中:上海地区仔猪价格上升幅度最大,为33.33%;江苏地区价格下滑幅度最大,为27.13%。湖南地区的仔猪价格最高,为42.93元//kg;江苏地区仔猪价格最低,为22.00元/kg。
本周国内猪肉市场走势
本周农业部公布全国农产品批发市场猪肉均价为22.52元/公斤,较上周微涨0.31%。
养猪巴巴数据显示本周全国猪肉平均价格为22.38元/kg,比上周上涨+0.45% ,虽小幅反弹,但大体还是保持了震荡下行态势,比去年同期增长了11.78%。全国337个地级以上城市白条肉批发价监测显示:全国各地本周白条肉批发平均价22.38元/公斤,与上周22.28元/公斤相比价格上涨0.45%。最高为西藏拉萨25.20元/公斤,与上周最高为西藏拉萨25.20元/公斤相比价格不变。最低为新疆乌鲁木齐18.00元/公斤,与上周最低新疆乌鲁木齐19.00元/公斤相比价格下降1.00元/公斤。最高和最低本周相差7.20元/公斤,与上周最高和最低相差6.20元/公斤比较价格上涨1.00元/公斤。