11月中旬以来全国生猪出栏价格全面出现季节性反弹,尤其是进入下旬,北方第二场大雪期间,导致生猪出栏受阻,交通不便,屠宰企业收购猪难度加大。加上消费的刺激,白条肉进入本月以来开始上涨等因素,促使屠企多次提价。然而北方天气放晴之后,屠宰企业即时压价,价位出现回落。不过此前北方强势的上涨行情已经蔓延到南方地区,加上当地腊肉和消费的支撑,以及后市屠宰加工业的备货,又拉动猪价的上涨。目前市场供应减少,需求缓慢启动。因此季节性反弹已经出现,但实质涨价还需要时间。后市随着南方降温达到一定程度之后,腌制腊肉有望启动,需求也进入了实质上的旺季。同时大家近来也要多加防范疫情的出现,保证收益。