致多人腹泻百日宴调查结果公布 武汉市洪山区食药监局责令涉事酒店整改

本月上旬，一对夫妇在洪山区湖滨花园酒店为宝宝办百日宴后，赴宴的数十位宾朋均出现不同程度的腹泻症状（见本报11月10日11版）。昨日洪山区食药监局公布了调查结果。   

洪山区食药监局执法大队队长刘翰荪介绍，事发次日，执法大队就去酒店现场查看，并取走了酒店的留样食品。经过洪山区疾控中心卫生监督所对留样食品进行细菌培养等检测，并未发现致多人腹泻的因素。投诉人樊先生反映，致腹泻嫌疑最大的凉菜，酒店并未留样。   

刘翰荪说，酒店方面确实存在一定的问题，如厨房天花板有破漏、用过的餐具没有及时清洗、留样食品不全等。对此，该执法大队已下达责令整改通知书。  

投诉人樊先生表示，相关部门的反应比较及时，处理结果较为满意。但他同时也想知道，酒店厨房卫生状况不佳是否与当日多人腹泻有关？对此，刘队长解释，政府依法行政，由于卫生检测方面没有证据，因此无法证明其中有直接关系。