进口食品质量安全并非高枕无忧

美国坚果也会黄曲霉素超标？南美冷冻白虾也可能被过度防腐保鲜？山东出入境检验检疫局表示，进口食品的质量安全并非高枕无忧。

检验检疫部门称，基于规模化的种植、机械化的生产和比较科学的控制体系，美国一直被认为是黄曲霉毒素低风险产区。但山东口岸近日首次从进口美国花生果中检出黄曲霉毒素超标：青岛出入境检验检疫局从一批来自美国的花生果中检出黄曲霉毒素Ｂ１为每千克２８８。８微克，远超出我国规定的每千克２０微克的限量标准。该批货物共计１６９。１６８吨、货值近９万美元，最终被退运。

一段时间以来，来自南美的白虾成为很多电商或“海淘”中的热门商品。但蓬莱市出入境检验检疫局近期则退运了一批重１９。４吨的厄瓜多尔冷冻去头白虾。经检验，其二氧化硫检测结果为每千克３３１毫克，超出我国小于每千克１００毫克的要求。

据介绍，二氧化硫超标是由非法添加亚硫酸盐所致，亚硫酸盐主要作用是保鲜、防腐，防止虾头黑变，保持颜色鲜亮。我国国家强制标准中明确要求亚硫酸盐不得在水产品中添加，其分解产生的二氧化硫对人的消化道和肺部都有刺激作用，一旦吸收进入血液，对全身可产生毒副作用，对肝脏也有一定的损害，长期食用添加亚硫酸盐的食品会严重危害人的身体健康。