随着天气的转寒，越来越多的人开始各种养生饮食，然而这样的做法对身体的上火也是十分容易造成的。冬天是一个容易上火的季节，特别春节期间，家家大鱼大肉，大吃大喝，更容易引起“上火”，
内服的下火食材
冬天可以多吃一些冬瓜和补钙的食品，其实冬季最好的汤是冬瓜汤，记得再加上虾皮和紫菜，这两样来自海洋，补钙降火效果好。
一般情况下，很多人想到的是吃梨下火，然而这样的结果有个很纠结的问题现状，一个梨吃到一半就拉肚子了。对于脾胃虚寒的人，最好的做法是冰糖梨水，既能保护胃肠，还能降火。
如果每天起床后觉得嗓子干，还可以在睡前吞服１０毫升香油，让香油在咽喉里镀层膜。如果想让上颚舒适，可以含服一小勺香油，躺下吞服。
经常蒸点山药吃，最好是手指粗细的铁棍山药，尤其是脾胃虚寒，容易腹泻的人，吃点山药可以止泻。
此外，白扁豆和银耳也有补益效果，可以放进粥里，煮得糯糯的，这样的效果最好。银耳还有个外用的小药方，就是煮的糯糯的程度，抹在脚后跟，可防干裂。
外用的下火食材
暖气一来鼻腔干燥，尤其是从南方来北方出差的人，爱流鼻血，可以用眼药水瓶装点香油，从小瓶里往棉签上挤一点香油，在鼻腔里从内到外抹上一点，保准鼻腔舒适。
