进入11月份,北方生猪行情率先出现了止跌企稳的迹象,但是南方市场还在延续弱势,因此上旬猪价仍处调整末期,整体猪价起色不大。而到了中旬,立冬已过,北方开始进入真正意义冬季,需求端虽然回暖缓慢,但是消费确实是增加的,这在北方表现尤其明显,这时养殖户惜售情绪开始增加,屠宰企业压价受限。而南方猪价走势也也比上旬好转,主要是受到冷空气的影响,消费开始增加,外来资源冲击减少。猪价来至中旬,整体呈现北方猪价转暖态势明显、猪价稳中偏强,南方再接再厉、行情稳中偏弱的态势。那么下旬南方腌腊肉需求有望启动,而北方这几天的降雪天气再次对猪价形成利好,因此后市猪价小幅上涨的概率较大,11月猪价整体有望呈现递进式好转。