山西商报讯 （记者 冯伟） 太原市商务局日前对太原市10个大型超市47种粮油副食品的价格监测情况显示，与10月价格相比，太原市近期蔬菜、鸡蛋、水果价格小幅上升，肉类、水产品价格有涨有跌，粮食价格降多升少，食用油、副食品价格以稳为主。
监测显示，目前太原市粮食价格降多升少，食用油价格比较平稳。随着东北主产区稻谷开镰收割，市场上新米占比逐渐扩大。在季节性供给增加压力下，市场大米行情小幅下降。监测数据显示：面粉、散装东北大米、绿豆、玉米粉价格分别下降2.27%、1.79%、1.17%、1.60%，红小豆、菜籽油价格分别上升2.37%、1.44%，黄豆、花生油价格持平。
肉类价格有升有降，鸡蛋价格小幅上升。近期，由于部分养殖场开始淘汰蛋鸡调整产能，使鸡蛋价格有所回升。监测数据显示：牛肉、羊肉、鸡蛋价格分别上升3.42%、13.81%、3.52%，猪肉精瘦肉、中腰、前后腿、鸡肉价格分别下降1.47%、3.38%、8.80%、2.28%。
蔬菜价格小幅上升。所监测的18种蔬菜价格10升7降1平，平均价格为1.51元/500克，比上期的1.49元/500克上升1.34%。其中，价格涨幅较大的有芹菜、韭菜、茄子、胡萝卜、南瓜，分别上升12.66% 、11.55% 、20.81% 、14.29% 、24.53%。近期本市冬储菜陆续上市，供应充足。监测数据显示，今年部分冬储菜与去年相比升多降少，土豆、白萝卜、胡萝卜价格分别上升2.11%、3.80%、45.45%，大白菜价格下降15.66%。
综上分析，受太原市周边露天菜及大棚菜供应量充足影响，蔬菜价格预计止跌企稳，猪肉价格受生猪收购价格下降影响仍将低位波动运行，鸡蛋、水果价格预计将小幅回升，水产品、粮油、副食品价格近期变化不大。
