11月中旬粳稻总体运行平稳，各类收购意愿不强，多以观望为主，市场供应过大，难以消化，供大于求局面难改。
新沂市场新产粳稻粮食企业挂牌托市收购价格为1.55元/斤，市场收购平均价格为1.35元/斤，大米加工企业就厂收购价格为1.25元/斤，均与上旬价格持平。
徐州市场新产粳稻粮食企业收购价为1.55元/斤，大米加工企业收购价格为1.35元/斤；铜山市场新产粳稻粮食企业收购价格为1.55元/斤，市场平均收购价格为1.35元/斤；睢宁市场新粳稻粮食企业收购价为1.55元/斤，市场平均收购价格为1.29元/斤，大米加工企业收购价格为1.20元/斤；
11月16日，江苏泰州主城区购销企业及面粉加工企业小麦收购价为1.14-1.16元/斤，与上月同期相比持平；特一面粉主城区粮店零售价230-240元/50公斤，特二面粉主城区粮店零售价200-220元/50公斤，均与上月同期持平。
粳稻市场行情整体趋于稳定。但当前国内稻谷供给充足，各类收购主体收购意愿不强，观望心态较重，市场消化能力偏弱，加工需求消化能力较弱，加之国内市场粮食价格指数普遍走低，整体行业形势不积极，预计后市不会有大幅向上波动。
