澎湃新闻（www.thepaper.cn）日前报道，多名加盟商投诉上海“悠百佳”量贩零食连锁店存在供应设备、装修明显高于市场价，供应食品质量等问题（见10月26日澎湃新闻网《多名加盟商到上海投诉零食连锁品牌悠百佳：质量不佳涉嫌违约》）。10月29日，“悠百佳”所属的上海爵味投资管理有限公司（以下简称“上海爵味”）回应澎湃新闻称，公司已成立专门的投诉部门，与多名前来投诉的加盟商积极协商；同时将派专人指导加盟商店铺的经营，尽快帮助加盟商提升店铺的营业额。
针对王超、蔡文芳等加盟商投诉的部分商品质量瑕疵、退换货品渠道不畅问题，上海爵味负责人成来勇表示，公司在管理、服务上确实存在一些问题，接下来将完善各个管理环节，加强服务。成来勇告诉澎湃新闻记者，与“悠百佳”品牌产品合作的供应商都是工商、卫生等各类证照齐全的食品生产厂家，所有食品也都是经食药监等权威部分检测，有合格资质的产品。上海爵味的工作人员一一向记者展示相关食品厂家的证照、产品检测报告单等。
“加盟商投诉的西梅、牛肉粒等个别产品出现的发霉等质量问题，也有可能是货品在运输、储存过程中出现的问题。”成来勇称，公司相关部门将在规定时间内调查清楚出现问题的环节，并决定究竟应该由生产厂家、运输单位、储存单位或者加盟店哪一个环节承担责任，将会追求其责任人。该负责人更代表公司当场承诺任何消费者如发现悠百佳的质量问题，可以积极向公司反映，如经核实确属质量问题的，将事先提供给该消费者1万元现金奖励。
针对加盟商王超提到的强制装修、高价设备费等问题，成来勇表示这些情况不属实，“装修并非强制，加盟商可以自行选择，我们只要求做到统一风格，如选择公司推荐的装修公司装修，会产生一个装修人员的差旅费用，势必比客户在当地找装修公司要贵一点；至于货架、收银系统等设备，我公司都是找专业人员设计开发，并取得了相关专利，我们只是以比成本稍高点的价格卖加盟店。”成来勇说，连锁加盟市场是个竞争相对激烈的市场，“悠百佳”如果仅仅着眼于装修、设备这些蝇头小利，就不可能发展成为现在规模上千家的加盟连锁企业。
针对安徽宿州一加盟商投诉“悠百佳”在不到一公里的范围内准许开设两家门店涉嫌违反合同，上海爵味解释，合同规定“加盟店直径一公里范围内悠百佳不与第三人合作开设门店，即加盟店的保护范围为500米，而该加盟商反映的门店距离其有900米，显然上海爵味并不违反合同。不过，上海爵味表示，如果两家店距离超过500米，对生意确实有一定影响，该公司将本着保护老加盟商的原则，要求新店重新选择店址。
当天，上海松江九亭加盟商王超、安徽宿州的刘秀珍向澎湃新闻记者表示，上海爵味相关负责人已经与其沟通，达成相对满意的处理结果。
上海爵味负责人表示，今后公司的投诉部门将作为常设机构，专门受理来自消费者或加盟商等的问题，同时公司也将进一步加强管理和服务。
