见习记者 侯进 随着天气转凉，蛋鸡产蛋率上升，鸡蛋供应形势呈现回升趋势，价格也一路走低。加上中秋消费旺季已过，鸡蛋价格更是彻底走出了“4元”时代。昨日，记者走访了我市多家农贸市场和粮油店铺，发现近几天鸡蛋价格已到了3.5元/斤左右。
中秋后蛋价一直跌
“最近鸡蛋价格一直不高，所以我每次也不会买太多，够家人吃几天就可以了。”胡女士告诉记者，她发现中秋节后鸡蛋价格越来越低，几乎快要追上六月份3.3元/斤的底价。为了避免价格继续下跌自己“吃亏”，她常到农贸市场买鸡蛋，但每次只买两三斤。
如胡女士所说，中秋节以后，我市鸡蛋价格一路下跌。据物价部门统计，9月份鸡蛋平均价格为4.4元/斤，9月底价格为4.15元/斤，10月中旬价格下跌到3.53元/斤，而上周鸡蛋价格为3.59元/斤。
而有20多年禽蛋销售经验的店主张女士却告诉记者，鸡蛋价格对他们的收益影响并不大，“每斤鸡蛋挣1毛钱，基本每天能卖1000多斤，比较稳定，不论贵贱都是这个销量。”
多方原因导致降价
据了解，今年蛋价明显低于去年，去年同期，鸡蛋价格在5元以上，去年8月份鸡蛋还曾“破6”。那么，为什么现在鸡蛋价格一直不高？某蛋鸡养殖户告诉记者，供应量变化是导致鸡蛋价格回落的一大原因。
今年八九月份，鸡蛋零售平均价在4.3元/斤左右。由于夏季气温较高，影响产蛋鸡的采食量，母鸡的产蛋率下降。而随着天气转凉，产蛋量和上市量都会有所上升，供应量增加，鸡蛋价格自然下降。
同时，玉米等饲料价格大幅下降，养殖成本降低自然推动鸡蛋价格回落。“去年养殖户少，价格自然高，而今年鸡的存栏量高，养鸡的多了，鸡蛋自然多，多了也就卖不上价了，而且中秋消费旺季已过去，鸡蛋需求量也下跌。”养殖户说。
短期不会大幅上涨
“按照往年的经验，春节前鸡蛋价格肯定会有回升。”在这一点上，养殖户和销售商出奇的统一。“随着七八九三个月的价格上涨，我们的补栏量也在增加。”养殖户告诉记者，按照往年经验，春节前将成为鸡蛋的下一个消费旺季，在这段时间内，鸡蛋供求处于平衡状态，价格不会有太大变动，一个月内应该不会回升到4元以上。
这一点也得到了销售商张女士的认同，这两天已经“在慢慢回升了，往前可能会震荡上涨，不过春节之前肯定会涨价。”但目前，还无法预测节前鸡蛋价格上涨情况。
