如今各式各样的进口食品逐渐走俏，在家门口吃遍世界美食已经不再是梦想。不过，洋食品并不等于绝对安全。根据国家质检总局最新发布的《2010-2014年全国进口食品白皮书》，过去五年各地出入境检验检疫机构共检测出11717批次不合格进口食品。这些问题产品来自112个国家和地区，总重量达到7万吨，价值1.5亿美元（约合9.5亿元人民币），几乎涉及所有食品种类。
“数”说洋食品
中国人最爱买奶粉、食用油及水产品
国家质检总局数据统计，2010-2014年的5年间，进口食品贸易额翻了近一番，年均增长率达17.4%，其中贸易额列前10位的食品种类分别为：油脂及油料类、水产及制品类、乳制品类、肉类、酒类、糖类、粮谷及制品类、饮料类、干坚果类和罐头类。
白皮书指出，2010-2014年婴幼儿配方乳粉进口量分别为7.0万吨、5.7万吨、8.1万吨、11.6万吨、15.7万吨，奶粉需求量增速快。另外，2010-2014 年，乳粉（含乳清粉）进口量分别达54.8万吨、87.0万吨、104.4万 吨、147.2万吨和149.9万吨，分别约占当年国内乳制品供应量的10.9%、16.0%、18.2%、25.0%和24.4%，进口奶粉比重越来越大。
在进口食用油中，东盟、加拿大、巴西的食用植物油最受欢迎；进口肉类中，美国、欧盟、澳大利亚的肉类最受欢迎；进口水产品中，俄罗斯、美国、挪威交易量最高。
糕点、饮料、粮谷不合格率最高
不合格的7万吨进口食品涉及18类违规原因。其中21.9%为微生物污染，18.1%为品质不合格，涉及添加剂和标签不合规定的分别为17.3%和16.3%。
从来源地来看，欧盟以29.3%位列第一，中国台湾、东盟、美国、日本等排在其后。
在不符合中国食品安全标准和法规的品类中，排名靠 前的分别为：糕点饼干类、饮料类、粮谷及制品类、乳制品类、酒类、糖类、调味品类、水产及制品类、干坚果类和特殊食品类，占检出不合格进口食品总批次的85.1%。
中国是全世界最大的食品农产品进口国。2014年进口食品农产品贸易额达到1214.8亿美元（约合7722.2亿元人民币），比2001年增长了10.3倍。
随着跨境电子商务的兴起，进出口贸易的食品安全监管方式创新也愈加迫切。国家质检总局透露，截至今年9月，质检总局对15144家境外输华食品生产企业准予注册，并严格要求食品进出口商备案，目前共有96983家境外出口商和23931家境内进口商登记备案。
国家质检总局提醒消费者，选购进口食品应通过正规渠道，不要购买未经检验检疫的问题产品。
给你支招：
市民在选购进口食品时，究竟该注意些什么？消费者可以通过观包装、查证件、看条形码、验信息等四招进行进口食品真伪鉴别。
一看包装上是否有中文标签。标签的内容不仅要与外文内容完全相同，还必须包括以下几项内容：食品名称、配料成分、净含量和固体物含量、原产国家或地区、商品生产日期、保质期、贮藏指南，制造、包装、分装或经销单位的名称和地址，在我国国内的总经销商的名称和地址等。
二看是否贴有激光防伪的CIQ标志。CIQ是中国检验检疫的缩写，该防伪标志是从2000年开始对检验检疫合格的进口食品统一加贴的。”如无我国出入境检验检疫局开具的CIQ标志，消费者有权向经销商索要查看进口食品卫生证书。
三看产品条形码。编码具有唯一性，它要求一个商品项目、一家厂商或一个国家只有一个代码，当商品项目、厂商、国家已经确定，就永不改变。而且商品条形码中的一组数字还要组合国家、厂商和商品，这种商品项目代码就可保证商品的代码标识在一个国家乃至世界范围内都是特定和唯一的。例如，前缀码为“471”的是中国台湾生产，“84”的是西班牙生产，“000—019、030—039、060—139”的是美国生产，“690—695”的为中国大陆生产，“94”的是新西兰生产，“45—49”是日本生产的等。因此，消费者在选购进口食品时，应拒绝购买不具有条形码的食品。
四看经销商有无进口食品卫生证书。该证书是检验检疫部门对进口食品检验检疫合格后签发的。证书上应注明进口食品包括生产批号在内的详细信息。只有货证相符，才能证明该食品是真正合法进口的。
对于进口食品来说，一旦出现产品质量问题，需要投诉或赔偿，消费者很难去找国外的生产商，只能去找经销商，因此，产品包装上的经销商企业名称、地址、电话等信息一定要看清楚。
选购进口牛排，如何辨认是否来自正规渠道？
选购进口肉时，可以通过“三看”来鉴别所购买的进口肉类是否来自正规渠道。具体说来就是：“一看两个清单”，即输华肉类准入国家及产品名单和已在华注册的境外生产企业名单，超出以上范围的“进口肉类”，切勿购买！相关信息均可在国家质检总局网站上查询。
“二看一个单证”，购买时可要求商家出示进口肉类相应的《入境货物检验检疫证明》，不能出示或提供的，不要购买。
“三看一个标签”，正规进口肉类外包装上一般有中文标签，标明品名、生产企业注册号、生产批号、规格、产地、目的地、生产日期、保质期、储存温度等内容，这些内容应与《入境货物检验检疫证明》相符。如发现包装和标签上均是外文没有中文，千万不要购买。
如在购买进口肉类时有疑问，消费者可以向出具检验检疫证明的检验检疫机构咨询，咨询电话是当地区号+12365。
