河北：“五小”食品业态调查统计启动

10月29日，省食安办决定在全省启动“五小”食品业态调查统计。启动该项调查，是为了深入贯彻食品安全法，全面了解和掌握全省食品生产加工小作坊、小食杂店、小餐饮店、小餐桌、食品摊贩等“五小”食品业态基本情况，逐步建立完善食品生产经营者大数据库，研究制定分级分类监管措施。

全省从事食品生产加工、餐饮服务、食品销售等生产经营活动，尚未获得相应生产、经营许可证的单位和个人列入此次调查统计范围。据介绍，调查统计的内容包括生产经营业态、场所、品种、时间、负责人姓名、从业人数、健康证持有人数等基本情况。 

调查统计时间为2015年11月1日至12月25日。