今年3月开始，全国猪价开始屡创新高，令消费者们直呼“肉价太贵”。最近猪价终于有了下降趋势。据湖南省畜牧水产局定点监测数据显示，近期市场猪肉均价为每公斤28.93元，环比上周下跌0.12元，下跌幅度0.41%。畜牧专家分析，受北方低价生猪调运影响，我省猪价预计将持续小幅下滑。
【市场】猪肉明显降价
对近期猪价小幅下滑的态势，大多数消费者都有所察觉。经常买菜的何女士说，望月湖有她经常光顾的猪肉摊位，这两天买猪肉都是13元一斤。“上个礼拜有的摊位还卖15元一斤呢，这两天明显降价了。”
据省畜牧水产局在10月22日采集到的数据显示，我省绝大部地区生猪价格持续小幅下滑。此外，本周全省活猪出栏均价每公斤17.50元，环比下跌0.49元。
【分析】养殖成本下降
畜牧专家分析，前段时期，因为受北方低价生猪调运影响，所以我省猪价持续小幅下滑。近日北方大部分地区止跌回暖，对我省冲击的程度趋缓。此外，近期玉米、豆粕等饲料原料价格持续下调，使得养殖成本下降，养殖户出栏积极性增加，根据上周的猪价，出栏一头生猪可获利300元以上。“临近圣诞、元旦，猪肉市场也即将逐步进入下半年旺季，预计短期内猪价在18元左右震荡企稳，市场猪肉价格也会持续小幅下滑趋势。”
■记者 彭可心 实习生 陆海菲
