金秋十月，又一个苹果丰收的季节。作为质检总局定点扶贫的甘肃礼县，小小的苹果舞动出了一个大产业。在礼县县委县政府的引导和支持下，广大果农把果树变成“摇钱树”，苹果产业变成了“聚宝盆”和“绿色银行”。
礼县地处甘肃省东南部、陇南市西北部、长江流域嘉陵江水系西汉水上游，东邻天水、西和，西接宕昌、岷县，南连武都，北与武山、甘谷接壤。礼县有耕地198万亩，境内海拔最高3312米，最低1080米，年均气温9.9℃，年均降雨量500毫米，全年日照1762小时，无霜期180天至200天。县境内东北部沿西汉水及其支流沿岸为苹果主产区，这里土地肥沃、气候温润，昼夜温差大，有利于植物糖分积累，是专家公认的苹果最佳适宜栽培区。
据了解，礼县是全国32个优质水果生产基地、60个优质苹果生产重点县和全省5个优质苹果生产重点县及无公害农产品产地之一。礼县生产的苹果色泽光润，味道清脆，甜而不腻，富含多种维生素和钾、锌、碘、锰等元素，营养成份可溶性大，易被人体吸收，有美容养颜、降血脂、补脑养血、宁神安眠等作用，深受消费者的青睐。
一
近年来，为做大做强苹果产业，礼县县委县政府紧紧围绕创建“全国苹果产业名县”的奋斗目标，科学制定《礼县特色产业开发规划》，进一步完善了“创建园区、优化品种、扩大规模、突出效益”的苹果产业发展思路，确定了“产量与产值五年翻一番”的总体目标。目前，礼县集中连片定植阿斯、倭矮、烟富3号、信浓甜、红将军、嘎拉C、粉红女士等优质苹果生产示范基地31.24万亩，按照“把特色做特、把优势做优”的总体要求，采取统一设计、统一规划、统一调苗、统一栽植、分户经营的“四统一分”的办法，实行全县统一组织建设，乡镇集中人力、财力、物力、时间栽植，在建设中，县财政每年筹措一定资金用于苹果产业开发。
二
针对近几年来全县老果园、老品种面积大，群众重定植轻管理、果品质量不高、市场竞争力不强的实际，礼县县委县政府在抓好林带建设、扩大基地规模的基础上，坚持以标准化果园建设为依托，大力实施了“优果”工程。
礼县制定出台了《礼县加快土地流转扶持发展特色农业产业办法（试行）》，凡是集中连片流转土地500亩以上，并建设苹果标准化示范园的，政府以核准的流转土地面积为依据，每亩一次性奖励扶持现金200元，连续扶持3年。
截至目前，礼县已在重点乡镇以土地流转形式创建标准果园21处、18816亩。选择建立老果园改造、高接换优、新品种展示、新技术应用等不同类型的标准化示范园，特别是通过“一村一品”示范园建设，进一步提高了示范园建设标准，创建了文家村主杆密植型苹果示范园、祁山新品种示范园、石桥柳树村千亩苹果标准化示范园等一批科技示范园，有力地带动了区域苹果产业规模化发展。
三
为了有效解决果品销路不畅、坐地等客、果贱伤农等制约苹果产业发展等难题，礼县县委县政府通过招商引资，引进天水长城果汁厂投资建成了陇南长城果汁饮料公司年产浓缩果汁1万吨生产线，自投产以来共加工浓缩苹果汁50035吨，产品出口欧美等发达国家和地区，其产品相继通过了出口食品许可证、美国HACCP质量体系认证、欧盟果汁协会SGF认证等，产品质量深得用户信赖。
2009年以来，礼县县委县政府又出台了果蔬气调库建设奖励办法，每建1000吨果蔬气调库政府以奖代补20万元，共兴建贮藏设施15座，总库容50300吨。加上贮量750吨果品冷藏库和5吨至8吨的240孔苹果土窑窖，截至目前，全县贮藏量在52950吨。
礼县还有意识地培育了全保果友协会、礼县果农协会、果业经营协会、丝源果业合作社等一批集生产经营为一体、产供销相结合、“农户+协会+基地”的生产典型。协会成为果品与市场衔接的桥梁，果农与技术、信息连接的纽带。为了鼓励电商在网上销售苹果，礼县目前已发展苹果网店520家，实现线上交易4461万元，基本上形成了生产、供销、贮藏、加工、包装等环节相互衔接的生产流通服务体系。
