【导读】又到了一年一度的吃螃蟹的季节，与往年不同的是，今年的螃蟹们都纷纷爬上网了，带动了很多农村经济的发展。在安徽某农村的中和经济信息中心就凭借其当地的水产养殖的优势，在网上开了一家名特优农产品电子商城，有很好的信誉度和号召力。
当涂绿野生态农业有限公司总经理刘飞鸣从网上收到“聚农e购”发来的螃蟹订单，足足有20多笔，订单主要来自合肥、上海、南京、杭州等地。刘飞鸣立即签批到网络销售部，从网上下单到客户收货，要控制在48小时之内。网上销售实行的是“如死包赔”，尽力保证每只蟹的新鲜之旅。
刘飞鸣说，公司现有500亩的养蟹基地，有“产地直销、当天捕捞”的优势。之所以选择“聚农e购”，因为这是一家由安徽农村综合经济信息中心主办的本土名特优农产品电子商城，有信誉度和号召力。公司养殖基地虽地处大公圩腹地，但宽带直通基地，镇上还有顺丰快递。10月10日上网销售以来，每天都有20多笔的销售量，大大缓解了旺市压力，往年是蟹贩塘头压价，今年是网上销售无忧。
这话得到县水产局局长陶顺宝的印证。今年螃蟹销售一改近年低迷局面，上市短短20天，已销售9000多吨，占全县螃蟹年产量的70%。价格也几乎翻了一番。一个不可忽视的原因就是，网上销售开始风生水起。今年，全县有10多个螃蟹品牌网上销售，另外，还有不计其数的微商。
当涂螃蟹走俏市场与养殖用上“物联网”也密不可分。在苦菜圩水产养殖基地的水塘中央，立着一个类似于泵的装置。“那是水下感应器。”老板曹义林介绍，去年他开始试验农业物联网技术，在水下安装了感应器，实时监测溶解氧值、水温、酸碱度等指标，并且通过手机终端就能察看，如果发现水中缺氧，只需在手机上点一下，就能自动增氧。物联网技术减少水产品病害，螃蟹规格也越养越大。
“养蟹要赚钱，得要养大蟹。”在该县最大的塘南水产品市场，蟹农杨海兵说，以母蟹为例，只重2两才上得了大市场，每市斤卖80元；只重2.8两每市斤卖100元；只重3两每市斤至少卖120元；规格越大，卖价越高。可前几年不少蟹农血本无归，原因是蟹吃生态，导致水环境越来越差，所养的河蟹死亡率高，商品规格越来越小，根本就卖不上价钱。后来，县里请来了上海水产大学的专家，提出了一套以生物修复技术为核心的生态养蟹新模式，其核心就是“种草、投螺、混养、稀放、控水”，种草可净化水质，投放螺蛳等天然动物性饵料可提高河蟹品质，混养滤食性鱼类可改善水质。加上物联网技术，生态养蟹无疑添上了现代化的耳目。
当涂盛产河蟹，历史上与阳澄湖蟹、白洋淀蟹并称“中华三只蟹”。当涂县志载：“清乾隆皇帝下江南，偶食其味，御封为‘蟹之王’。”由于河蟹大规模放养技术的推广，一度出现掠夺性开发，所养的河蟹商品规格越来越小，河蟹养殖效益很快大幅度下降，大部分养殖户出现亏本，养蟹变成走麦城。近年来，物联网和互联网的推广应用，有效地破解了制约该县河蟹业养殖、销售的两大瓶颈。中国渔业协会授予当涂“中国生态养蟹第一县”称号。由该县蟹农摸索出的以生物修复技术为核心的生态养蟹新模式，被农业部专家定名为“当涂模式”在全国推广，被列为农业部科技入户示范县，成为全国河蟹产业基地之一，年河蟹总产量1.3万吨，占安徽全省河蟹总产量的七分之一，农民人均纯收入在安徽全省“十二连冠”。
