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庆丰包子吃出蟑螂 总部回应:将聘检验机构为食品安全把关

时间:2015/10/21 11:28:10 来源:中国食品报网

北京市知名连锁快餐庆丰包子铺近日被接连曝出食品卫生问题,有网友微博爆料在庆丰包子铺用餐时吃出蟑螂、醋里吃出腻虫。目前,两家涉事店铺已被停业整顿。

2015年9月15日,有网友微博爆料称在庆丰包子铺顺义国泰店用餐时吃出蟑螂,并附上一张蟑螂黏在包子底下的照片,背景是庆丰包子铺的打包袋。一个月之后的10月16日,又有网友爆料在庆丰包子铺大慧寺店的醋里吃出多条腻虫。

   10月17日,庆丰包子铺官方微博“庆丰包子铺总部”就上述两家连锁店铺涉食品卫生问题一事发布回应。回应称,经庆丰包子铺总部调查核实,这两家店铺均存在违反食品卫生规定的问题,并对涉事店铺采取停业整顿的举措。

   10月19日,“庆丰包子铺总部”再次发布微博表示,庆丰包子铺连锁企业将聘请独立第三方检验认证机构“中国检验认证集团检验有限公司”(以下简称CCIC),为食品安全把关。该微博介绍,CCIC多年来一直承担上千家大型企业食品安全评审工作,曾为2008年奥组委和2010年世博会特许商品质量管理服务指定服务商。

   此外,微博表示,从10月18日起北京庆丰包子铺还将对全部连锁店铺进行长达3个月的食品安全专项检查行动,并由CCIC和北京庆丰包子铺营运督导中心逐一进行复查。

   据庆丰包子铺官网介绍,北京庆丰包子铺已有60多年的历史,秉承“品质、清洁、服务、实惠、体验、健康”的经营理念,通过走中式快餐连锁加盟发展之路,至2014年底发展为有290余家门店的连锁企业,成为京城规模最大的包子快餐连锁企业。(综合)  


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