日常生活中,老百姓怎么辨别新米陈米,怎样鉴别食用油的质量,让我们听听专家怎么说。
专家说,新米和陈米的区别,关键是看光泽和闻味道,光泽度亮而且又有独特稻香味的无疑是新米。
而食用油的质量需要使用专门的检测设备来检测,市粮油质检站就是政府指定的检测机构,老百姓也可以去那里咨询。但一般的来说,识别油的好坏有个简单的方法,就是闻闻它有没有变质。
食用油,大米都有保质期,那么大米怎么保存呢?
眼下市场上已经有新米出现,但基本来自东北产地,本地的新米至少要等到月底左右。
市粮食主管部门提醒老百姓,购买粮油首先选择政府部门认定的五放心粮油店。