双节过后,鸡蛋价格跌破4元,直降到3.9元/斤,“两天前还卖4.1元/斤,今日,鸡蛋价格再次下调至3.86元/斤。”12日上午,一大型超市促销员称。
2014年是蛋鸡养殖户的“黄金年”,是近十年来没有出现过的大好行情。据邯郸市农业局畜牧处的统计报告显示,2014年全年,鸡蛋平均价格在4.5元/斤左右。2015年1-2月份,鸡蛋价格在4.1元/斤左右,6月份,价格降到最低,到了8-9月,蛋价出现反涨,颇有冲破5元的气势。但中秋过后,伴随着食品加工需求的下降,加上邯郸市气温逐渐走低,同时鸡的产蛋量不断增加,鸡蛋价格快速回落。4.6元、4.3元、4.1元……11日,鸡蛋价格跌破4元大关,直降到3.9元/斤,而一些大型超市的促销价则更低。
昨日,记者在滏东农贸地铁市场鸡蛋摊位处发现,目前鸡蛋价格维持在3.9元/斤左右。记者了解到,双节之前,是鸡蛋销售的旺季,鸡蛋价格最高攀升至每斤4.6元;双节过后,鸡蛋销售进入淡季,鸡蛋价格开始一路下滑到3.9元/斤。“我们在国庆节期间出售了大量鸡蛋,因此,近一段时间是消化期。再加上天气越来越凉快了,鸡蛋产量也增加了,价格也就随之降下来。”一位从事十余年鸡蛋生意的老板称,在市场调节下,鸡蛋价格有升有降,这很正常。在他的摊位前,记者看到有市民在陆续购买,但量都比较小,“节前买的鸡蛋还有剩余,看到鸡蛋又便宜了,就想少买些回去。”一中年妇女称。
邯郸市农业局畜牧处相关负责人称,中秋过后月饼生产告一段落,需求明显减弱。再加上当前天气转凉,对产蛋量和鸡蛋存储都较为有利。预计,近期鸡蛋价格仍然不会走高。(记者李辉 实习生王宇)