（记者 李玉娴）“亮证经营，我们吃东西的时候心里也有了底。”昨日，记者获悉，CBD汉宜路小吃街的126位摊主配备了“食品摊贩登记卡”，这意味着流动摊贩有了“身份证”，小吃街的食品安全正式纳入监管。
记者在现场看到，“食品摊贩登记卡”上注明了摊贩名称、负责人、摊位编号、经营品种等信息，市民可清楚查询了解。因地处CBD商圈，汉宜路小吃街备受市民青睐和光顾。为保障小吃街的环境卫生，西陵区于去年开始对汉宜路夜市进行规范，实行统一规划经营、统一时间开市闭市、统一餐车样式、统一遮阳篷、统一垃圾回收、统一油烟防治等，夜市面貌有了明显改观。民以食为天，舌尖安全最关键。为保障市民的入口安全，西陵区特制定“食品摊贩登记卡”，对经营摊主实行严格亮证管理，让消费者透明进食。
“夜市摊主具有一定的流动性，对经营摊位进行备案登记，统一发放登记卡，明确了各摊主身份，有利于主体责任落实，做到食品安全可追溯。”该局副局长林文明称，目前汉宜路夜市摊位已发展到近130家。
今后将继续强化夜市小摊的食品安全监管，进行摊主登记卡、健康证的全覆盖，并将摊位美食的食品安全纳入日常监管，落实货源的索票索据，对食物进行抽检、现场快检等，力争将汉宜路小吃街打造成宜昌“名片”。
