【导读】近日，济南最大的咖啡馆——漫咖啡绿地中心店开业，近年来，咖啡等餐企越来越多。
一场热闹的咖啡市场争夺战在济南正愈演愈烈。日前，济南最大的咖啡馆——漫咖啡绿地中心店开业，单店面积接近1300平方米。除了咖啡连锁品牌不断在济跑马圈地外，麦当劳、肯德基等快餐巨头此前也先后推出现磨咖啡，济南咖啡市场的竞争日益白热化。
商圈周边咖啡馆扎堆
10月11日，300人同时现身漫咖啡绿地中心店免费喝咖啡，创造了济南咖啡界的新纪录，这也是漫咖啡在济第二家门店的开店仪式。据了解，其绿地中心店面积高达1300平方米，是济南单店面积最大的咖啡店。此前，济南最大咖啡馆也由漫咖啡主导，它是位于CCPARK的漫咖啡店，其面积近1000平方米。
咖啡品牌对济南的争夺从经四路商圈就可窥见一斑。绿地中心本月开业后，单是在这个综合体内，就有漫咖啡、ZOO、格兰德咖啡、查理布朗咖啡、星巴克等多家咖啡馆。而其周边，万达广场还有星巴克咖啡，振华商厦新开了COSTA咖啡，再加上附近的雕刻时光、潘多萝西等，至少分布了十几家咖啡馆。
不少咖啡品牌在济南也正加快开店速度。以漫咖啡为例，其今年2月首店开业，几个月后第二家店就高调亮相。“现在正在选址，计划到明年年底之前在济南再开两家新店。”漫咖啡相关负责人说。如今，咖啡馆已经成为购物中心的标配，济南几乎所有新崛起的商场都能觅得咖啡馆的踪影。
电商和餐企等各路诸侯入行
实际上，中国咖啡市场正引得各路巨头来袭。上个月，亚马逊针对中国咖啡市场，专门推出线上咖啡馆，而这并不是电商巨头对中国咖啡领域的首次试探。今年4月，京东就向3W咖啡注资千万，用于推进“十城百店”计划，意欲将3W咖啡扩张到10座主要城市。
想要分食“咖啡市场”大蛋糕的大有人在。早在去年1月，天津狗不理集团宣布正式获得澳大利亚最大咖啡连锁品牌高乐雅在中国的永久使用权，中华老字号包子铺正式跨界咖啡领域。同年2月，可口可乐斥资12.5亿元收购中国绿山咖啡；9月，发布首款浓咖啡饮料“乔雅”，可口可乐正式进军中国即饮咖啡。
今年5月，哈根达斯全球首家咖啡店在上海落户，正式吹响进军咖啡产业的号角。今年3月，方便面巨头康师傅也联合星巴克，在内地推出“星冰乐”即饮咖啡。在济南各大超市的货架上，“即饮咖啡”的领土也是不断扩容：包括统一最早推出的“雅哈”、怡宝3年前推出如今又重新上架的“火咖啡”、百事可乐联手三得利推出的“利趣拿铁”、可口可乐的“乔雅”等。
