中国宁波网讯(记者 朱一丹)国庆假期，不少市民走亲访友、宴请宾客时都会备上一些时鲜水果，其中，又脆又甜的冬枣是市民最常买的应季畅销水果之一。不过，记者昨天走访市场了解到，受9月份媒体报道海南查获“3.3吨用糖精钠浸泡的糖精枣”消息的影响，原本此时应是销售旺季的冬枣市场，近期行情却显得颇为低迷。不少市民对购买、食用冬枣产生一定担忧，导致冬枣销售量减价跌。
昨天下午，记者走访市区几家水果店看到，所有店内都有新鲜上市的冬枣在售，果实颜色大多青中带红。其中一家水果店老板告诉记者，往年从9月中下旬到10月份，冬枣销量会有一个比较明显的攀升行情，特别是国庆前后，冬枣根本不愁卖。但今年的销售行情却相当淡，有时候一天下来，销量不及去年同期的一半。“主要是9月初的‘糖精枣’事件影响还没有消除，一些市民宁可买橙子、苹果来代替冬枣。”老板告诉记者。
记者随后在另一家水果超市看到，为了拉动销量，陕西冬枣正在搞促销，一箱重约4.5斤的冬枣，折扣价55元。“一个月前‘糖精枣’事件还没曝光时，冬枣即使搞特价也要88元一箱。但现在价格低下来了，人气反而没之前旺。”一位店员称。据其介绍，去年同期，差不多品质的冬枣原价要近百元一箱，特价活动时也要70元左右。和去年同期相比，今年此时冬枣价格低了约两成。
在宁蔬果品批发市场，一位工作人员告诉记者，现在批发市场里到货的冬枣以陕西及山东的为主，并没有发现“糖精枣”。“国内一些地区以前曝光出来的‘糖精枣’，大多用的是价格便宜的梨枣。梨枣的形状、个头和冬枣有几分类似，但价格要便宜很多，用糖精钠也就是俗称的糖精浸泡后，枣子外表会变红，卖相好看很多，不法商贩借此来冒充冬枣卖高价。”该工作人员告诉记者。
记者之后查阅相关资料了解到，食用较多糖精会影响肠胃消化酶的正常分泌，降低小肠吸收能力，影响食欲；短时间内食用大量糖精，可能引起血小板减少而造成急性大出血、多脏器损害等，引发恶性中毒事件。因此按照国家对食品添加剂使用相关标准，新鲜水果不在糖精钠的适用范围之内。
专家提醒
选购鲜枣谨防“糖精枣”
正值鲜枣上市季节，消费者选购鲜枣时往往以“甜不甜”作为标准。专家提醒消费者仔细鉴别，防止买到不法分子用糖精钠浸泡的“糖精枣”。
海南省海口市食药监部门不久前查获封存了一辆货车上的3.3吨疑似问题青枣，色泽红润，价格低廉。经检验和调查发现，这批青枣是用添加了糖精钠的温水浸泡制成的。
海南省食品药品监管局有关专家表示，国家已明确将鲜枣瓜果等列入禁止添加糖精钠之列。短时间大量摄入糖精钠，对肝脏和肾脏等器官会造成不利影响，严重时可导致急性大出血，甚至引发癌症等。
专家指出，消费者选购鲜枣时往往看其外观，品尝是否鲜甜。不法分子正利用了消费者这一心理。用糖精钠浸泡过的“糖精枣”，颜色红绿分明，或为铁锈红、暗红色；品尝时，果皮和果肉极甜，甚至发苦，而且洗枣的水也是甜的；有些“糖精枣”果皮褶皱，蒂部萎蔫，不耐储藏。如果消费者在购买时发现上述特征，一定要谨慎购买。据新华网
