今日全国各省生猪平均价格为17.22元/公斤，较昨日猪价下调0.01元/公斤，跌幅为0.06%，国内猪市呈现北涨南掉的局势，东北地区生猪价格再次出现上涨，辽宁地区屠宰企业今日屠宰量多有增加，收购参考价格普涨0.1-0.2元/公斤，黑龙江和吉林地区大型屠宰企业收购参考价格普涨0.4元/公斤左右。北京地区生猪价格在经历前两天的涨跌调整之后，今日趋于稳定，从业者多持观望心态。与北方地区的猪价上涨不同的是，南方地区今日猪价依旧以跌为主，屠宰企业采购人员表示，虽公司节前增加了屠宰数量，但是市场猪源丰富，采购并不困难，跌幅依旧在0.2元/公斤左右。不少养殖户表示，“今年的猪价就像近几月的股票，叫人捉摸不透，实在伤不起呀”。
猪肉价格方面，从农业部了解到，本周全国农产品批发市场猪肉均价为24.24元/公斤，环比下跌0.74%。正如某屠宰企业采购人员表示的一样，今年的节日消费有点冷，终端市场虽稍有提振，但相较预期稍显冷淡，鲜销市场整体销量不佳。昨天，国家发布了向市场投放10.2万吨储备冻猪肉的消息，由于冻肉价格与冷鲜肉、热鲜肉相比具有明显的价格优势，餐馆等集团性消费场所也将更偏爱于冻肉采购，相信这将给原本稍显低迷的鲜肉市场带来不少冲击。
