“普通巧克力”贴标化装术
一名自称来自福州的“代理商”承认，虽然口感相似，但他们主营的巧克力球严格意义上不是什么“费列罗”。
“这在价格上完全可以看得出来，”该代理商认为，“就是有市场需求啊，比方说婚庆市场中，可以广泛应用而降低婚庆公司的运营成本。”
“代理商”进一步透露，要想完成“普通巧克力”到“费列罗”的“化装”，可以用“贴标”等行为加以完成，即更换“普通巧克力”的外包装，以及商品标签、包装方式等。
如果是真品的费列罗巧克力，它所使用的包装、装潢的主要特征为，每一粒球状巧克力用金色纸质包装，并且在金色球状包装上配以印有“FERREROROCHER”商标的椭圆形金边标签作为装潢。此外，每一粒金球状巧克力均有咖啡色纸质底托作为装潢等等。
同时，费列罗巧克力产品的8粒装、16粒装、24粒装以及30粒装立体包装业已向世界知识产权组织申请为立体商标。
对于这些要求，“代理商”表示其“化装术”不仅外观上基本上看不出来，加之口感接近，“可以当作真品来用”。“代理商”为了取得对方的信任而表示，大量来自江浙的婚庆客户青睐于他们的产品。
即便这样的“代理商”也不会轻易和买家碰头谈生意。他们认为，既然网络上的沟通和支付都能畅通无阻，查看货样也能随时进行，那为什么还要跑来跑去？
自助生产可借助网络完成
“代理商”的方法除了“贴标”外，还有一种让厂家出货时，在外包装上不贴任何商标logo等标志物。
按照多名代理商的说法，他们经营的巧克力产品，其生产地主要都在广东。在生产地，包装盒、外观标志物已经形成了“生产链”，因此不用担心到手的不是完整的货物。
代理商称，还有一个“自助生产”的办法。那就是客户可以向其批发散装的、有包装纸的巧克力球，购买后可以自行组装。包括盒子、商标之类的“原料”，则完全可以在网上找到卖家。
彭方（化名）从事婚庆行业已近5年。他说，是不是真的“费列罗”完全视客户的需求而定，后者对真假作出最后的选择。若要分辨真假，这可以从进货的“价格”上看出来。彭方称，这在业界不算行业秘密。
“比方说预购的5粒装只要20多元，那真的‘费列罗’肯定没有这么便宜。”彭方还印证了上述代理商的一些说法较为“可靠”，比如可以在现有的网络条件下实现某些知名巧克力品牌的“自行组装”，如巧克力包装袋、PVC巧克力透明塑料包装盒，巧克力包膜等等。
记者在网上试图联系了多名与巧克力食品相关的卖家，后者在与记者的交流中均表示可以做到“款到发货”。
至于发票和财务等问题，代理商和厂家表示，如果直接从厂家拿货，那不仅发票开设不了，而且只能开设销售单据，理由在于“税收扣点高”，以及“销售量太小”。
另一方面，作为正品的生产厂家正饱受“不正当竞争”之苦。截至发稿，费列罗公司上海方面透露，多地的仿冒行为曾给公司的正常商业运营带来了不少干扰。在媒体报道中，我国广东、河北等地工商行政管理部门也曾多次查处仿冒费列罗巧克力包装、装潢的行为。
记者在调查中发现，所谓“进口食品”可在多地找到完整的“生产链”。在食品从食料生产到完成“贴标”等外形装扮后，它们可以在网络上直接销售，也能通过市场“集中批发”给买家。
商家关心进口食品的“去向”
福建省的晋江市集中了诸如“亲亲食品”、“盼盼食品”这样全国知名的食品生产企业，也云集着诸多的食品批发商。
晋江（社店）食品批发市场位于该市晋光路罗山段1号，这里集中了50多家食品批发商，主要批发两类食品：喜庆食品和进口食品。
市场中不仅可以发现“费列罗”巧克力的身影，也能找得到薯片、雀巢咖啡、肉条等各种款式和包装的进口食品。
仅用普通消费者的眼光细心观察，一些“进口食品”的外包装撕口，以及中文标签字体略显粗糙。记者也发现了另一种事实，标注产地为香港的肉松由商家们在店内直接予以包装。
然而，由市场商家提供的“费列罗”样品与真品在外形和包装上极其相似，但“样品”上标注了生产方自身的品牌。
商家称，巧克力的品质都符合现有的标准，质量上可以过关。与之前代理商说法类似，该商家称，“如果量大，可以贴上客户要求的品牌名字和包装盒，但这一操作需要提前打入所有的款项”。
“价廉物美”的“进口商品”可以随处在市场中找到。根据该市场的行情价，一盒20粒装的所谓“费列罗“批发价格为60元人民币左右，而“hellokitty”牛奶棒棒糖，其百粒装批发价也不过50元出头。
顾客想要成功购买这些“进口食品”，陌生的顾客一般要先面对两个商家的问题：你想在哪里卖？你是来干什么的？
第一个问题的实质在于，商家希望卖到福建省以外的地方，并且青睐于来自网络的客户；第二个问题的原因，则是商家试图规避自身的法律风险，因为之前曾多次发生正品的食品生产企业派遣法务人员“卧底”并在市场取证。
现场贴中文标签
但在顾客表达出想要购买的想法时，更多的商家愿意让你相信，店内商品陈列柜上的“进口食品”来自于“原产地”。
该市场一家名为“壹加壹”的商铺中不仅陈列了多种款式各异的进口食品，其中还出现了我国对核辐射管控地区的食品。
根据外包装上的图文字样，这些重量为50克的薯片生产地为日本茨城县，而制造商则位于东京新宿。外包装上的制造商、名称和原料均为全日文标注，就连“保质期”也采用日文的通常用法，即“赏味期限”来描述。
商家坚称，该薯片完全采用了日本的原料，而且“全进口”。虽然批发价格为8元一桶，但记者查阅网络店家的售卖价，价格却在15元～20元不等。不仅如此，商品柜台上还陈列了原产于“韩国”的乐天扁桃仁巧克力豆。
与前者不同的是，“乐天巧克力豆”被贴上了“中文标签”。
该商家表示，如果进货量达到一定规模，又用作网络销售，可以在薯片的外包装上贴上类似的中文标签。
而市场上四处可见缺少中文标签的“进口商品”。即便如此，商家也能在零售的过程中，现场提供在进口食品的外包装上贴“中文标签”的服务。
一包标注为“产地泰国”的“黄油饼干”也因此拥有了进口食品的“中文注释”。而在商家内部甚至发明了一套基于言辞的“解释体系”，它可以用来应付各种检查。
比方，“样品”一词就会频频出现在商家的口中。
它可以用来解释，为什么进口食品没有“中文标签”，显示为“饼干”的进口食品包装盒为什么是空的；至于散装的“进口糖果”，之所以既没有袋包装，也无中文标签，那是因为“仅仅用来给你先尝尝味道用的”。
一名在市场中经营多年进口食品的“业内人士”则道出了更多的秘密。
假冒生产链可“就地完成”
“所谓的‘进口’大都高仿。”市场中一名商家如此肯定。
该业内人士说，原因在于这里的商家也有能力实现多种多样的生产渠道：
“如果需要进口食品的‘中文标签’，你发个jpg格式的图样给我，我就给你数码打印出来，最低的印刷数量也没有任何限制。”
抑或，“进口食品的外包装、内部包装袋其实在当地都能生产，‘生产链’”较为完整；
再者，类似口感的食品也能“高级定制”，他可以帮忙找到所有的生产厂家；
还有，进口食品的包装模板在设计上并不困难，“因为只要提供真货，基本上可以由生产单位直接研发并制作”。
然而，这些“进口食品”的分量不一定“足量”，有些厂家还会在食品的分量上作些“调整”。
但让他最担心的莫过于这样的问题，“你敢不敢做‘高仿’的‘进口食品’生意？”
商家们透露，他们很多前来市场的买家声称，高仿进口食品将在网上予以销售。
至于“高仿”进口商品在买卖过程中产生的“财务”程序，以及“物流过程”，市场里的其他商家们则给出了这样的说法：一般不开具发票，但可以从其他地方想办法走账。而物流过程中一旦被查扣，商家就没有相应的责任。
在食品的物流过程中，食品是否和其他货物“混装”运输，一位商家这样回答，他们交给物流以后就无法知晓了，而且从成本上考虑，之前也没有类似的“单独运输”的做法。
不论是在福建晋江，还是广东江门，均能找得到这样的“产业链”。
“业内人士”认为，由于来自网上的商家购买能力“出众”，导致出现了高仿进口食品形成了自身的地下产业链。
“在这些高仿进口食品进入网络销售渠道后，你或许可以明白，为什么商家要询问陌生顾客所谓的‘销售区域’。”该商家说，完全是为了规避被查获的风险。
然而，假冒的进口食品因为没有出厂记录，又缺少质检过程，又无发票提供，一旦进入流通领域，追查将变得十分的困难。
与正规渠道的同类型进口商品相比，假冒进口食品的产业链利润至少在一倍以上。
或许，该市场的批发商几乎一致的回答有助于理解这一行业的深意：“我们在网上并没有开店经营”。来源：第一财经日报 作者：顾文剑 王培霖
