受消费旺季因素推动以及高温天气抑制产蛋率影响，供给偏紧预期曾一度令鸡蛋价格表现出快速回升上涨的势头。然而，盐城晚报记者9月20日走访盐城市区多家农贸市场发现，中秋、国庆双节临近，市区鸡蛋价格却不升反降了。
“师傅，鸡蛋多少钱一斤的呀？”“4块8。”“咦，好像价格下跌了。”“是呀，下跌才天把天呢。”这是9月20日上午市区鹿鸣路农贸市场一买良种鸡蛋的市民和蛋贩的对话。除了鹿鸣路农贸市场，盐城晚报记者随后走访了市区多家农贸市场发现，市区绝大多数农贸市场的良种鸡蛋价格每500克都跌至5元以下了。
据国家统计局盐城调查队价格调查监测资料显示：自今年2月份后，鸡蛋价格连续5个月出现下跌，不断刷新自2013年8月份以来最低价格。自7月中旬价格开始回暖，从每500克3.6元涨到了8月25日每500克5.2元，个别菜市场卖到了5.5元，两月不到涨了44.4%。进入9月份后，价格开始逐步下降，到目前鸡蛋价格已经重回4元时代。
为什么这两年鸡蛋价格打破逢中秋必涨的规律，不涨反降呢？市区盐南新村农贸市场蛋贩刘红成告诉盐城晚报记者，主要是这两年集团购买月饼、鸡蛋发放福利、送礼现象明显减少，加之入秋以来气温下降，鸡蛋产量上升，蛋鸡进入高产期，产量大增，市场供应量增加。鸡蛋供应开始宽松，供需矛盾渐趋缓解，鸡蛋价格自然就稳步回落。
(文章来源：盐城晚报)
