长春晚报记者 祝微
虽然距离中秋节还有10多天，但我市各大超市和西点店内的月饼已经成为主角，无论是货架上还是宣传条幅上，都被月饼占据。昨日，长春晚报记者在走访中发现，今年月饼刮起了低价风，从4块9.8元到5块18元的月饼在超市内随处可见，每块5元至8元的散装、简易包装月饼取代月饼礼盒成了节前货架上的主角。
摄影 祝微
平价月饼成了市场“新宠”。
商家增推散装月饼
抢占先机
14日，在同志街上的恒客隆超市内，记者发现在临近收银台位置的多个展台上都摆满了各类散装、盒装月饼，其中，散装月饼单价普遍在5元至8元，盒装月饼价格在29元到200余元不等。同时，记者了解到，一些盒装月饼是可以根据市民喜欢的口味，现场进行拼装的。
“现在厂家搞活动，买4块赠送礼品袋，买8块赠送礼盒，展台上的这些5元一块的都可以装到里面。”销售人员极力地向记者推销。
同时，在另一家知名品牌销售展台附近，销售人员表示今年厂家推出的活动特别划算，买满3000元直接可以省50元现金。“这样的活动厂家从来没有给出过，最近几年月饼的销量一年不如一年，直接省现金相对于赠送礼盒实惠多了。”销售人员说。
记者注意到，与去年的低价礼盒相比，今年散拼及散装月饼占据了市场的主角。“厂家今年的主销就是散装月饼，礼盒月饼我们只推出两款，分别是98元一盒和198元一盒，现在卖得都不好，但目前的定价和去年中秋节当日的价格几乎一致，按照惯例，一般会在节前三天开始降价，如果这个价格再降，那可能就会出现近三年来的最低价格了。”销售人员如是说，月饼市场特别是月饼礼盒市场从前年开始销量下滑，连续两年低谷，降低定价、增推散装月饼已成各厂家应对之策。
月饼口味主打怀旧风
返璞归真
“今年厂家在月饼的口味上更为返璞归真，五仁、白糖、莲蓉、枣泥是主打，其它的一些水果馅等月饼上市量非常少。”某月饼厂家销售人员告诉记者。
采访中，记者发现占据今年月饼市场主角的月饼口味大多是黑芝麻、五仁、枣泥、莲蓉、枣泥、豆沙等。相比去年一些酒店推出的鲍鱼馅、龙虾馅，及各大厂家纷纷主打的椰奶、板栗、紫薯、肉松、巧克力及各种水果等口味相比，今年口味上更为怀旧。
“现在各家月饼的销量都不是很好，最近两年更是大不如前，以前一块月饼怎么也能卖到6元、7元，现在5元一块都很少有人问。”我市某食品经销公司相关负责人刘先生告诉记者，从他们统计的数字看，去年散装月饼的销量就比前年增幅10%左右，其中一些五仁、枣泥等老口味儿的月饼占60%以上，因此今年厂家也侧重了老口味儿月饼的生产，较去年相比生产量增加三成。
9.9元礼盒月饼首次亮相
市场现状
昨日，在我市部分沃尔玛超市、恒客隆超市，记者发现今年的月饼价格普遍偏低。在沃尔玛超市内，米旗、迪莉娅、桃李、中之杰等品牌月饼都推出了礼盒和散装月饼。礼盒价格普遍集中在68元到199元之间，超过200元的礼盒可选择的非常少。同时，记者发现超市内还出现了4块9.8元的袋装月饼和4块9.9元的礼盒月饼。
同时，为了提升月饼销量，超市也大搞促销活动。“截止到16日，购买月饼都可以享受满200元返30元现金的活动，同时买满一万元的月饼还可以返6个点的现金，非常划算，这个活动是从来都没有过的。”超市内中之杰月饼销售区促销人员说。
昨日，记者从多家超市方面了解到，为了促销，很多品牌和商家还联合推出了“买立减”等优惠。虽然有如此多的优惠活动，但在各个品牌月饼的销售区内，记者发现购买者寥寥无几。
“你面前的这个礼盒是买一盒送一盒，对，你没有听错，买198元的礼盒送198元的礼盒，买和送都是一样的商品，相当合适了。”在某品牌月饼展销台，记者看到了另一品牌的月饼，虽然活动如此诱惑，但仍鲜少有人问津。
“我昨天卖了9000多元的礼盒，结款时返1400多元的现金，非常合适。”桃李品牌月饼展台前的销售人员告诉记者，现在购买礼盒的市民特别少，单位采购量也不是很大，40多盒都算是大份了，但目前只是预热阶段，估计临近中秋销量可能会明显增加。
平价月饼将成市场主流
后市分析
“去年月饼礼盒销量一般，卖得好一些的礼盒是价位在100元到200元之间。”我市某食品经销公司相关负责人刘先生认为，散装月饼销量增长主要是受月饼礼盒市场低迷影响。同时，部分企业取消月饼礼盒的团购，导致市场上月饼的消费主体变成零散消费者，推动经济实惠的简装月饼销量增加。
他分析，今年很可能出现去年相同的情况，而且可能愈演愈烈。“今年月饼礼盒的‘戏’估计还会被散装月饼抢走，由于一些原因，礼盒团体采购量已经大不如前，散装将是未来市场主力，因为各大厂家纷纷主推散装月饼，在吃惯了‘大’口味儿的消费者面前，厂家今年更是在口味儿上大下文章。”刘先生表示，今年的月饼市场将更为实惠。目前从月饼市场情况看，月饼价格确实比去年便宜，主要还是受整个经济形势的影响，厂家普遍担心今年月饼市场又遇低谷，所以愿意低盈利销售。
对此，记者从我市某大型超市相关负责人处获悉，去年该超市在我市的四家店月饼的销量都比较一般，四家店铺的销售额同比2013年少了30%左右，为了让经销商恢复市场信心，超市给出了返利的优惠活动，目前活动已经持续几天，销量还不错，预计在中秋节前两天，可能会带动一批销量。“其实最近两年月饼的销量都不好，尤其是去年，今年为了促进销量，厂家也是纷纷降低价格吸引消费者，我们超市也特别腾出了显眼的位置，将各大品牌月饼集中展出销售，希望能够带动销量。”该超市相关负责人表示，今年超市月饼提前20多天就已经上架，目前深圳等地的销量已经实现了翻番，长春市场目前比较冷清，预计下周将进入月饼销售的高峰期。她预计，今年的月饼市场平价月饼将继续热销。
