安徽省是我国大豆主产区之一,今年国产大豆行情逐渐走弱,种植效益与玉米相比相差甚远,时间进入到九月份,安徽大豆进入青黄不接的时期,受湖北新豆上市影响,安徽大豆价格下滑严重,近期安徽大豆因何走弱?未来安徽大豆又将何去何从呢?
安徽大豆分布地区及自身特点
据了解,安徽省大豆主要分布于淮北大豆种植区和沿淮大豆种植区,其中:淮北大豆种植面积占全省85%,产量约占83%,沿淮大豆种植面积占全省10%,产量占12%。而安徽省沿江和皖南山区的大豆面积只有5%,产量也仅占5%。安徽省大豆以豆、麦二熟轮作的夏大豆种植为主,占大豆总面积的95%。近年来,随着人民生活水平的提高,安徽大豆产业发展迅速,如:鲜食大豆播种面积逐年扩大,远销东南诸省;出口创汇型大黑豆畅销日本、韩国等。安徽省淮北平原是我国高蛋白大豆的主产区。该区地处黄淮海夏大豆主产区的最南端,雨量充沛,大豆鼓粒期气候比北方湿润,昼夜温差比北方小,是形成大豆蛋白质的最佳生态区。
近期安徽大豆走弱原因
笔者认为,近期安徽大豆行情走弱主要有以下三点原因,第一,近期安徽陈豆余粮减少且质量较低,加上湖北地区新豆大量上市,使得安徽地区大豆价格继续下行。据笔者了解,腐竹等豆制品用水分偏大的新豆做出来质量上乘,口感更佳,所以南方市场有“用新不用陈”的说法。第二,进口大豆对安徽大豆冲击。据本网了解,在7月初有部分贸易商将进口乌拉圭大豆装到安徽豆包装袋中充当安徽大豆销售,严重影响安徽豆商的利益,使得安徽大豆市场需求偏弱,走货缓慢。第三,湖北大豆价格下跌严重。现阶段正值安徽大豆青黄不接时期,随着湖北豆大量上市且价格下跌严重,使得安徽陈豆价格一路走低,截止9月11日,安徽阜阳大豆净粮装车价格2.35元/斤,较前期下跌2毛钱,甚至于暂停购销,这也正是“压倒骆驼的最后一根稻草”。
安徽大豆未来路在何方
安徽大豆未来应如何做出应对呢?笔者认为,首先,要加大政府对大豆种植的扶持力度。据悉,中国和印度是全世界仅剩的非转基因大豆年均产量在千万吨级别的大豆种植产区,而非转基因大豆蛋白含量要高于转基因大豆,在转基因大豆进入油厂的同时,则需要大量的非转基因大豆进入蛋白加工企业或豆制品加工企业,这将对安徽大豆走货提供方向。其次,引导农户进行合理轮作。众所周知,土地连续种植同一种农作物会导致土地营养下降、产量降低以及病虫害现象愈加严重。而如果能进行合理轮作就可以避免这些情况的出现,会使土壤养分得到充分利用,从而增加大豆产量,实现大豆种植的可持续发展。最后,加强大豆品牌效益。应加强大豆品牌宣传力度,使得大豆品种成为一个品牌