近几年，阿胶成为保健热门产品，在市场日益扩大的同时，一些无良商贩打起了如意算盘。近日，阳谷县人民法院审结一例以牛皮制作阿胶并进行销售的案件。
2010年，被告人彭某成立阳谷古井泉阿胶有限责任公司（下称古井泉公司），2012年春筹集厂房后在没有取得生产许可证的情况下于2013年10月份开始生产。2013年10月份至2014年3月份，被告人彭某在生产阿胶过程中，为减少生产成本，以假充真，用牛皮替代驴皮熬制阿胶，并销售52216元。后该作坊被举报，聊城市食品药品监督局在彭某古井泉公司共扣押成品假阿胶5160公斤，销售标价为30元每公斤，扣押伪劣阿胶价值为154800元。
经法院审理认为：被告人彭某行为构成生产、销售伪劣产品罪。扣押并销毁的未销售假阿胶价值达到刑法第一百四十条规定的5万元销售金额的3倍以上，属生产、销售伪劣产品罪未遂，应依法比照既遂犯从轻处罚。
庭审中，被告人彭某懊悔不已，如实供述犯罪事实，表示将痛改前非。最终被判处有期徒刑九个月，缓刑一年，五万元违法所得予以没收，并处五万元罚金。
