德州新闻网讯（记者 张明凯 摄影 刘振兴）“七月十五枣红圈儿，八月十五枣落竿”这句农谚意思是指，农历七月十五，大枣的皮开始发红，慢慢进入成熟期；到了农历八月十五中秋节后，大枣才会成熟变红，开始大量上市。近日，记者走访了德城区多家便民市场看到，不少水果商贩已经将鲜枣摆在了显眼的位置。同时，记者了解到，部分买枣的市民因为网上一则“海南省海口市查获了3.3吨糖精枣”的消息心生顾虑。
9月7日下午4点，记者在东地路便民市场看到，不少市民正在挑选鲜枣。据一水果商贩姚先生介绍，目前市场上的鲜枣主要是马奶枣，这种枣果呈卵圆形。颜色上红绿相间，而且是颜色渐变。“这种枣子果肉白绿色，质地细脆，汁液中多，味甜。这种枣大约是在一周前开始上市，销售时间比较短，大约还有一两天就该下市了。”姚先生说。
据了解，目前马奶枣的价格为5元/斤，价格较为稳定，由于受到前期冰雹天气的影响，一些马奶枣被砸，品相不好，在价格上则相对便宜些，保持在4元/斤左右。姚先生介绍，再过两天乐陵的小枣就会大量上市。
近日，网上有消息称，海南省海口市查获了3.3吨“糖精枣”，这些低价的劣质枣经糖精钠温水一浸泡，便“生产”出价格低廉卖相颇佳的青枣。据了解，糖精钠是食品工业中常用的合成甜味剂，没有营养价值，糖精钠的甜度比蔗糖甜300-500倍，短时间内吃多了会减少血小板，抑制血液再生，对肝脏、肾脏都会造成不利影响，严重的可以致癌，用糖精钠泡过的枣也就是人们常说的“糖精枣”。
三八路便民市场一水果店主表示，正常的鲜枣果肉较甜，而所谓的“糖精枣”由于被糖精钠温水浸泡过，枣皮很甜，市民在挑选前可以先用舌尖尝一尝，如果枣皮特别甜则要注意。他还提醒市民，消费者尽量选择有固定摊位的水果商贩处购买，发现质量问题好维权。
■小贴士
三招辨别“糖精枣”
消费者在购买枣时，可以通过一些小技巧来区分“糖精枣”和正常枣。
一看：“糖精枣”颜色绿红分明，边界特别清晰，外观太红尤其是红得发紫的枣子尽量不要买；
二摸：一般“糖精枣”果皮褶皱，蒂部萎蔫，不耐储藏，放置一段时间后果皮果肉分离、容易烂。捏开后发现枣皮与枣肉是分开的；
三尝：“糖精枣”果皮是甜的，整个枣极甜，细品一下甚至发苦。消费者还可以尝尝洗完青枣的水，如果是甜的，则证明是“糖精枣”。
