本报讯 卢亮 记者廖俊杰 发自重庆 近日，重庆市食品药品监督管理局公布了违法“黑榜”，“黑榜”上共有29件违法案件，涉及医疗器械、保健品、药品及食品等领域。其中，违法主体不乏外婆桥、威斯汀酒店等知名品牌。
黄油蛋糕铝含量超标。在威斯汀酒店，其“黄油蛋糕”“华夫饼”经重庆市食品药品检验所检验，铝含量超过标准要求；重庆市外婆桥风味饮食传播有限公司的油炸糍粑块，经检验，铝含量不符合国家《糕点、面包卫生标准》《食品添加剂使用标准》的要求。
此外，有些餐饮店甚至用过期原料。如执法人员在沙坪坝外婆桥酒楼、渝北区冉家坝俏巴渝大酒楼均发现存在使用超过保质期的食品原料制作的食品。
重庆市食品药品监督管理局根据有关法律法规，分别对上述企业给予罚款、没收过期原料、没收违法所得等处罚。
