在一些科学的吃法里面，某些水果有存在着一定的减肥效果，但真的只要吃水果就可以达到减肥瘦身的效果呢？关于问题，我们还是得好好的分析一番，从一些科学医学的角度来讲，有一些水果虽然对身体的健康有着很好的作用，但对于减肥效果这些可以因为而异的，有些人不仅不会瘦身，甚到还身加重体得，所以妹妹们千万不可以盲目相信。
有些水果确实是可以帮助人们减肥，因为水果，顾名思义水份比较多，一般情况下含量高达百分之九十左右，而且它的脂肪含量相对也是比较低的，热量方面也是相对比较少，大家都知道肥胖的因素一般都高脂肪、高蛋白及碳水化合物这三种最大的元素。而大部分水果，蛋白质和淀粉的含量都比较低。水果主要的热量来源，一般只有来自糖份，大部份的水果糖含量都在百分之十以内，总体来也不算很高。
如果说是用水果来替代一些甜品的话，那么对于减肥是有着相当好的效果与作用的，对高血压、脂肪肝的预防也有着很好的作用，水果跟甜食饼干相比，可以提供更多的抗氧化物质以及钾和镁。
1.西红柿
饭前吃1个西红柿或者喝一杯西红柿汁。西红柿独特的酸味还可刺激胃液分泌，促进肠胃蠕动，以帮助西红柿中的食物纤维在肠内吸附多余的脂肪和废弃物，对于寒性体质或胃肠虚弱的人则可选择加热过的西红柿或西红柿汁。 2.柠檬减肥法：做个清爽酸美人
柠檬是一种富含维生素C的营养水果，一般人都将其当做美容食品。其实，柠檬中所含的物质经过合理调配，还具有十分有效的减肥作用。 3.柠檬蜂蜜水
将蜂蜜2勺、柠檬1～2片放入500毫升温水中冲泡。饮用一个星期，你会发现皮肤变得白嫩，体重至少轻1公斤以上。
4.柠檬蜂蜜酒
取鲜柠檬汁1汤匙、蜂蜜1汤匙，加入白兰地酒适量。晚间饮用既可帮助入睡、提高睡眠质量，也有益于养颜、减肥。 5.酸奶
酸奶有一定的减肥作用，主要是因为它含有大量活性乳酸菌，能够有效地调节体内菌群平衡，促进胃肠蠕动，从而缓解便秘。酸奶减肥还具有较强的饱腹感，轻微饥饿时喝一杯可以有效缓解饥饿感，从而减少下一餐的进餐量。 6.橘子
橘子内含有的酵素能有效抑制制造脂肪的细胞，再加上含有降低脂肪的食物纤维以及容易产生饱足感，所以长期食用有明显的减肥功效。
将橘子放置煎锅中干炒(不放油)，直到橘子表皮略显焦黑。橘子略凉再剥皮吃橘肉，记住要先吃完橘子才吃饭。吃橘子时，要将白色的纤维丝一起吃掉，橘子的纤维丝吃进肚里时会吸水膨胀、增加体积，而让胃部神经以为已经吃饱。假若在饭前吃橘子，更会降低食欲而起到减肥效果。
7.山楂
山楂含枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸、酶和蛋白质、碳水化合物，具有很好的健胃、助消化作用。
推荐消脂山楂汤: 取山楂500克、白糖100克。以水清洗山楂，去蒂、籽用水煮，山楂烂熟后放入白糖，饮其汤，有降血压、促进胃肠消化的作用。
