据猪价指数监测显示，截止到8月31日，新牧猪价指数为142.69，全国生猪出栏均价为9.07元/斤，总的来说整体波动较小，比7月末低0.3元左右。
继七月底全国生猪出栏价冲高后，猪价在八月呈冲高回落态势，全月出栏平均价格仍在9.0元/斤的高位上。下面新牧君就8月猪价的走势逻辑和9月猪价整体预判做分析。
八月全国生猪行情：冲高回落
刚进入八月，国内各产区猪价均有向下调整，其中南方市场的猪价回调幅度较大，北方相对较小，两地猪价回调的原因皆是市场上的生猪供应量有所上升。
其中东北、华北地区两地价格变化不大，受降雨影响出栏与采购均受阻，企业采购价小涨为主。华东地区的高温天气令猪价小幅上扬，后期高温缓解企业采购价小跌。华中地区猪价稳中窄幅调整，当地养户挺价心理较强，但受周边整体猪价下行压力增大的影响，第32周的周末价格小跌。西南地区市场缺猪现象有所缓解，市场价格较为弱势，西南猪价小幅回落。
八月上旬，华南区各产区变化程度较大，广东地区生猪出栏价一周内累计下调超过1.0元/公斤，养户出栏积极性提高明显，出栏体重在260斤以上的比例增加，加上广东高温天气严重，终端消费进一步惨淡，因而广东出栏价跌幅较大。
中旬，全国猪价在前期延续小跌态势，后期因前期超跌，生猪出栏价小幅反弹。
前期，立秋过后，东北与华北地区食品企业因备货需要，屠宰量稍有上升，但采购价环比上旬仍有下跌，当地养猪户出栏积极性较高，出栏价小跌。受华东地区养殖企业出栏价走低影响，华中猪价下滑，当地生猪外调动力减少，本地屠宰企业结算价连续下调，累计跌幅超过0.5元/公斤。而因周边猪价走低，西南地区外地猪大量冲击，市场生猪供应量充足，价格下行压力较大。此外，华南区生猪行情亦以下调为主，其中高价区如福建下调幅度最大，一周内跌幅达1.0元/公斤。其中广东地区生猪出栏体重环比上旬有所下降，猪价止跌回稳，毛批市场交易行情并没因入场量减少有起色。
中旬后期，北方生猪出栏价领涨全国，南方止跌微涨，整体价格小涨。东北屠宰企业采购价多以盘整为主，除辽宁猪价维持低位外，东北猪价环比有小涨。华北猪价稳中有涨，受华中涨价刺激，部分屠宰企业结算价有所上升，当地出栏价因此拉升。华东猪价小涨，带动华中猪价上调，河南某大型规模场出栏价拉升至9.4元/斤，主要销往华东区域，部分屠宰场结算价较33周有0.3元/公斤左右的上浮。
但是，此轮小幅上涨并没有持续，临近月底，由于缺乏利好因素的支撑，目前全国生猪市场向下回调再现，大部分产区的生猪出栏价格均有0.1-0.2元/公斤的回调。其中华北地区屠宰厂结算价下调，养户挺价出栏价基本持稳。华中地区生猪行情小跌，河南南阳某规模场的生猪出栏价也下调至9.2元/斤，小幅回调，当地250斤以上大体重生猪畅销。各产区的生猪供应量增加，特别是出栏体重的上升，成为八月底猪价再度下跌的主因。
总结八月生猪行情：猪价冲高后维稳支撑不足，南方市场率先回调，北方市场随后跟进，猪价于月中稍有超跌补涨，但猪价在月底终究难敌供应量上升压力开始走低。新牧网监测，八月生猪价格虽然波动不断，但整体出栏价变化不大，八月全国生猪出栏均价仍在9.1元/斤的高位以上。
九月行情：对应仔猪补栏同比减少1.59%，
据新牧网抽样数据显示，对应九月仔猪投苗环比增加0.26%，同比减少1.59%。此前行情连续两月的上升，目前生猪出栏价随有所下滑，猪价大体仍处于年度甚至是近三年的高位。从近一周的生猪市场供应情况来看，养猪户的出栏积极性较高。
短期来看，猪市行情逐步趋于稳定，南方地区猪价止跌回升，各重点产区生猪出栏量回落，养殖户整体出栏节奏放缓，但由于上市猪只体重偏小，压栏现象并不明显。而北方地区猪价多以涨跌调整为主，养殖户对于屠宰场压价行为抵触情绪较多，导致猪源供应量起伏大，企业屠场迫于采购压力，采购价格调整频繁，其中华北区域尤为突出。
猪价经过调整后，走势日渐平缓，养殖户以适时适价出栏居多，而天气的转凉，消费需求得到小幅回暖，所以各地市场交易行情较上周好转，各地交易价格小幅回升。
小编了解到，养猪户普遍对后期行情持审慎态度较多，随着九月各地秋意渐浓，天气转凉后，生猪长速加快，生猪整体上市体重将增加明显，整体供肉量的上升不利于猪价企稳。
从消费角度来说，九月国内大中小院校陆续开学，加上转凉后终端猪肉有望有所好转，但猪价仍处于高位，企业采购积极性或较往年差。整体九月消费的拉动或较为轻微。
可以说，9月猪价到了一个非常关键的时期，即年初涨价的补栏效应将逐渐显现。如果补栏过量超出9月新增的消费需求，则9月猪价难涨，后期的行情也将难有更大起色。而如果年初补栏还少于9月新增消费需求的情况下，9月猪价则还能维持9元甚至有涨，也意味着后期猪价上涨的潜力还很大，那之后的上涨也能够维持较长时间。
最大的可能，就是供需达到了一个动态平衡，不大涨，也不大跌，猪价震荡调整，等待需求的提升拉动！
综合来看，猪价指数分析部认为，九月全国猪价将震荡向下，整体行情偏弱，极端情况下可能维持8.3元/斤以上。建议养户适时出栏，以保证猪价在一定价位上运行较长时间。
(文章来源：新牧网，作者：凌觉歌)
