12种不合格食品（“味之天”牌棒棒豆花等）下架

序号

样品名称

商标

规格型号

生产日期

标注生产单位名称

不合格项目（标准值/实测值）

抽样地点

1

棒棒豆花

味之天

90克/袋

2015/01/07

湘阴县光大食品厂

山梨酸及其钾盐，g/kg
（≤1.0/1.8）

北京左双阳食品店

2

桂花山楂糕

彭城

350克/袋

2015.03.04

徐州市黄山副食品加工厂

山梨酸及其钾盐，g/kg
（≤0.5/0.65）
防腐剂（苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐）各自用量占其最大使用量的比例和（≤1/2.18）

北京左双阳食品店

3

豆皮肉卷

东方厚德

120克/袋

20150104

铁岭厚德食品有限责任公司

山梨酸及其钾盐，g/kg
（≤0.075/0.46）

北京左双阳食品店

4

蜂蜜糖蒜

昕圣康

200g/袋

2015/01/02

博野县康源酱菜厂

防腐剂（苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐）各自用量占其最大使用量的比例和（≤1/1.38）

北京华鑫亦品商贸有限公司

5

山椒凤爪

勇润

计量称重

2015.01.02

保定永润食品制造有限公司

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)，g/kg（≤0.075/0.189）
防腐剂（山梨酸及其钾盐、脱氢乙酸及其钠盐）各自用量占其最大使用量的比例和（≤1/3.04）

北京刘仁才食品店

6

五香瓜子仁

良味

120克/袋

2015/01/11

天津市鸿川坚果加工有限公司

过氧化值（以脂肪计），g/100g（≤0.25/0.63）

北京京玛特商贸有限公司

7

美味瓜子仁

庄味夫

300克/袋

2014.12.01

潮安金庄美食品厂

过氧化值，g/100g脂肪（≤0.50/0.75）

北京京玛特商贸有限公司

8

五香豆

好长兴

168克/袋

2015年02月01日

莆田市华大食品有限公司

酸价（KOH），mg/g脂肪
（≤3/4.8）

北京京玛特商贸有限公司

9

酒鬼花生

好长兴

168克/袋

2015年02月01日

莆田市华大食品有限公司

过氧化值（以脂肪计），g/100g（≤0.25/0.77）

北京京玛特商贸有限公司

10

红心地瓜干

龙之家

188克/袋

2015年03月12日

莆田市华大食品有限公司

二氧化硫残留量，g/kg（≤0.35/1.09）

北京京玛特商贸有限公司

11

开胃梅

鸿乐

140克/袋

20150116

天津市鸿乐食品有限公司（分装）

二氧化硫残留量，g/kg（≤0.35/0.60）

北京广联创业商贸有限公司广联德苑店

12

鱼皮花生

源发

225克/袋

2015/01/01

龙海市漳龙食品有限公司

过氧化值，g/100g脂肪（≤0.50/1.32）

北京多福尚品商贸有限公司